Network
JURNALACEH.COM - Seblak ala Bandung yang rasanya enak, pedas dan juga gurih karena banyak rempah yang ikut masuk sebagai bumbu. Makanan yang satu ini memang cukup dikenal oleh masyarakat luas dan banyak juga yang menyukainnya.
Sajian hangat berkuah dari Kota Kembang ini punya banyak penikmat makanan. Cita rasa khasnya ada pada penggunaan kencur yang sangat terasa dalam setiap suapannya.
Baca Juga: Terbaru, 3 Tempat Wisata di Semarang, Cocok Dikunjungi Bareng Keluarga
Berikut ini, JurnalAceh.com sudah merangkum 3 resep dari masakan SSeblak yang dijamin enak dan bikin ketagihan.
1. Resep Seblak Kencur
Bahan-bahan:
6 sdm minyak goreng
3 butir telur ayam
Suwiran ayam goreng yang sudah dibumbui.
2 btg daun bawang
3 bth sawi hijau yang dipotong agak besar.
200 gram kerupuk bawang yang sudah direndam lalu mengembang
750 ml air seduhan
1,5 sdm kecap,manis
Kaldu bubuk secukupnya
Bumbu yang perlu dihaluskan:
