Network
JURNALACEH.COM - Cita rasa makanan khas Aceh memang banyak dikenal orang memiliki cita rasa yang sangat khas, unik dan juga rasanya yang sangat lezat karena dipenuhi oleh banyak rempah-rempah.
Untuk kamu yang sedang berwisata di Aceh wajib rasanya untuk mencoba rekomendasi makanan khas Aceh berikut ini, dijamin cita rasanya bikin kamu selalu rindu.
Baca Juga: Ini Lho! Deretan Kota Wisata Populer di Indonesia: Berdasarkan yang Paling Disukai oleh Wisatawan
Berikut ini adalah empat rekomendasi makanan yang selalu dirindukan oleh para wisatawan saat berkunjung ke Aceh yang sudah jurnalaceh.com rangkum untuk kamu, yuk simak.
1.Kuah Pliek
Kuliner yang satu ini memiliki rasa yang sangat khas dan juga sangat gurih karena kaya akan rempah-rempah. Untuk membuat kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah terong hijau, daun dan buah melinjo, nangka muda, kacang panjang, dan kelapa parut.
Namun yang menjadi khas dari makanan yang satu ini adalah kelapa yanh sudah dibusukkan, bermakna daging kelapa parut sengaja dibiarkan dalam kurun waktu tertentu agar minyaknya keluar, serupa dengan fermentasi tapai.
Rasa kuah pliek didominasi tekstur parutan kelapa. Aromanya yang khas karena bumbu pliek u. Makanan khas Aceh ini cocok disajikan selagi hangat.
