Network
JURNALACEH.COM- Kota Kudus, yang terletak di Jawa Tengah, dikenal tidak hanya sebagai pusat sejarah dan budaya, tetapi juga sebagai tempat yang kaya akan kuliner lezat, terutama saat malam tiba. Di bawah cahaya gemerlap lampu jalanan, inilah 5 kuliner malam yang patut dicicipi di Kudus rekomendasi dari tim JurnalAceh.com:
1. Soto Kudus
Tak lengkap rasanya mengunjungi Kudus tanpa mencicipi soto khasnya. Soto Kudus memiliki kuah bening dengan cita rasa kaldu yang kaya, daging ayam atau sapi yang empuk, serta tambahan koya (bubuk bawang putih goreng) dan kerupuk. Sangat cocok untuk menghangatkan perut di malam hari.
2. Nasi Pecel
Menu nasi pecel menjadi favorit masyarakat Kudus. Nasi hangat disajikan dengan sayuran-sayuran hijau seperti kacang panjang, kangkung, dan tauge, yang disiram dengan bumbu kacang yang lezat. Beberapa tempat juga menawarkan tambahan lauk seperti tempe goreng dan tahu isi.
Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Terbaru dan Terbaik di Tegal Jawa Tengah, Cocok untuk Liburan Akhir Pekan
3. Bakso Klenger
Malam hari adalah waktu yang tepat untuk menikmati bakso klenger, variasi bakso yang terkenal di Kudus. Bakso klenger memiliki tekstur yang lebih kenyal dan padat daripada bakso biasa. Rasanya yang gurih dan kuah kaldu yang lezat membuatnya menjadi camilan malam yang populer.
4. Sate Blengong
Sate ini terbuat dari daging burung blengong yang dimasak dengan bumbu rempah khas. Dagingnya yang lembut dan bumbu yang meresap membuat sate blengong menjadi pilihan yang luar biasa di malam hari. Disajikan dengan lontong atau nasi, sate ini memiliki cita rasa yang unik dan otentik.
5. Tahu Campur Kudus
Tahu campur adalah hidangan tahu goreng yang disajikan dengan irisan kol, tauge, lentho (mi dari tepung kanji), dan kuah kental yang lezat. Campuran tekstur dan rasa yang beragam membuat hidangan ini menjadi pilihan yang tepat untuk malam hari.
