Network
JURNALACEH.COM - Kediri salah satu kota terbesar ketiga di Jawa Timur yang masih menjunjung tinggi nilai-nilai kearifan budaya serta melestarikan berbagai momen bersejarah yang ada di kotanya.
Selain terkenal dengan kebudayaannya kediri juga terkenal dengan berbagai kuliner dengan citarasa gurih dan pedas. Walaupun begitu kamu juga masih bisa mencicipi makanan dengan rasa masih.
Baca Juga: 4 Tempat Wisata Keluarga di Surabaya Terfavorit 2023 yang Seru Banget, Salah Satunya Kebun Binatang
Jika ke Kediri kamu bisa mencoba beragam makanan khas kota Kediri yang menggugah selera dan dijamin bakal bikin kamu nagih. Penasaran bukan apa saja kuliner khas kediri dengan citarasa menarik, berikut ulasannya.
1. Sate Emprit
Sate Emprit adalah salah satu makanan khas Kediri yang menggunakan burung kecil sebagai bahan dasar satenya. Proses pembuatannya tidak jauh beda dengan proses pembuatan sate pada umumnya.
Yang membedakannya hanyalah bahan dasar dagingnya saja, sedangkan proses membakarnya sama saja, Sate Emprit juga dibakar menggunakan arang dan dihidangkan dengan menggunakan bumbu kacang sebagai bumbu pelengkap.
2. Tahu Takwa
Selanjutnya adalah Tahu Takwa, tahu menjadi salah satu makanan khas Kediri. Sangking populernya kota ini sampai dijuluki sebagai Kota Tahu Takwa.
Tahu Takwa sendiri merupakan salah satu makanan legendaris asal kota Kediri, bahkan namanya saja berasal dari bahasa Cina yang berarti aroma.
Hingga saat ini Tahu Takwa masih diolah menggunakan resep kuno. Meskipun proses pembuatannya sama dengan pembuatan tahu pada umumnya, tetap saja cita rasa tahu yang dihasilkan berbeda karena menggunakan resep kunonya.
3. Nasi Goreng Arang
Makanan khas Kediri lainnya adalah Nasi Goreng Arang, seperti namanya Nasi Goreng Arang dimasak dengan menggunakan arang sebagai pengganti kompor.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner Unik dan Melegenda Khas Dari Indonesia yang Wajib Kamu Cicipi
Aroma arang yang sudah menyatu dengan rempah-rempah menghasilkan cita rasa nasi goreng yang khas dan lebih lezat. Nasi Goreng Arang yang paling terkenal dengan bisa kamu jumpai dai warung nasi dan mie goreng Mbah Man dan Bu Pur di Balowerti, Kediri.
Nah, ini dia kuliner khas dari Kota Kediri yang wajib untuk kamu coba, yuk simak terus JurnalAceh.cok untuk mendapatkan rekomendasi berikutnya.***
