Sego kucing Bondowoso biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk dan sayuran seperti sambal goreng ati, tempe goreng, telur, paru goreng, dan banyak lagi.
Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan masyarakat Bondowoso. Pengalaman makan sego kucing juga menjadi lebih unik karena hidangan ini disajikan dalam piring daun pisang, memberikan sentuhan alami pada makanan tersebut.
Selain itu, sego kucing Bondowoso juga sering disajikan dengan sambal khas daerah ini yang memiliki rasa pedas yang kuat. Hidangan ini cocok untuk mereka yang ingin mencoba berbagai macam lauk dalam satu hidangan yang unik dan lezat.***