Network
JURNALACEH.COM - Bondowoso adalah sebuah kabupaten yang terletak di Jawa Timur yang memiliki banyak kuliner khas yang menggoda selera. Terdapat banyak sekali jajanan kuliner lezat yang bisa dijumpai di sepanjang jalannya.
Kamu bisa menikmati aneka menu kuliner lezat yang menggugah selera di Bondowoso, rasanya dijamin bikin ketagihan deh. kalau kamu penasarapan kamu wajib untul mencobanya.
Berikut ini kemi berikan beberapa rekomendasi menu kuliner lezat khas Bondowoso yang patut dicoba antara lain:
1. Sate Klathak Bondowoso
Sate klathak Bondowoso adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di daerah ini. Sate klathak merupakan nama unik untuk sate daging kambing yang diolah dengan cara yang khas.
Baca Juga: Ini Dia 3 Tempat Makan Enak di Rawamangun dengan Citarasa Khas Nusantara, Yuk Cobain
Daging kambing dipotong menjadi potongan-potongan kecil dan kemudian ditusuk menggunakan batang bambu yang besar, mirip seperti klathak. Salah satu hal yang membuat sate klathak Bondowoso begitu istimewa adalah bumbu rempah-rempah yang digunakan untuk marinasi dagingnya.
Bumbu ini terdiri dari campuran rempah-rempah tradisional seperti kunyit, ketumbar, jahe, dan bawang putih. Daging yang sudah dimarinasi kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang dan memiliki rasa yang begitu kaya dan menggoda.
