JURNALACEH.COM - Lampung merupakan sebuah Provinsi yang merupakan bagian dari Sumatera, memiliki banyak potensi wisata alam dan wisata kuliner yang menggugah selera.
Ketika berbicara tentang makanan, orang Lampung menyukai masakan bersantan dan bercitarasa pedas. Tetapi jangan salah, makanan pedas juga memiliki nilai gizi yang baik untuk menguatkan dan memberi energi.
Bagi kamu yang masih penasaran, JurnalAceh.com merangkum makanan khas Lampung yang masih populer hingga saat ini sebagai berikut:
1. Bawal Seruit
Salah satu makanan khas Lampung yang wajib dicoba adalah seruit, yang sering dimakan sehari-hari oleh masyarakat Lampung. Selain enak di mulut, makanan ini juga kaya akan protein yang baik.
Baca Juga: Rekomendasi, 4 Café 2023 di Banda Aceh Yang Enak dan Nyaman, Friendly untuk Anak-Anak
Seruit merupakan masakan dari ikan yang dibakar dengan campuran sambal terasi, tempoyak, dan mangga kweni yang diiris tipis.
Makanan ini dapat disajikan dalam mangkuk yang besar dan dinikmati dengan tambahan lalapan seperti terong yang sudah dibakar. Nah, tunggu apa lagi? Pas banget untuk makan siang!
2. Umbu
Kedua, ada makanan khas dari Lampung bernama Umbu, yang merupakan kudapan berbahan dasar rotan muda. Sajian ini memiliki cita rasa yang sedikit pahit.
Umbu digunakan sebagai salah satu bahan pelengkap dalam masakan. Kamu bisa menambahkannya dalam tumisan atau hanya sebagai lalapan. Coba dan rasakan kenikmatan cita rasa lokal.
3. Gulai Taboh
Ketiga, ada makanan khas dari Lampung bernama Gulai Taboh. Makanan ini menggunakan santan sebagai bahan utama. Keberadaan santan membuatnya menjadi makanan khas yang sering dimasak oleh orang Lampung.
Taboh merupakan jenis ubi atau kacang-kacangan yang dimasak secara utuh dan bisa dinikmati bersama keluarga tercinta. Untuk memberikan rasa yang berbeda.
Baca Juga: Kamu Harus Tahu! 5 Wisata Kuliner di Medan yang Paling Enak dan Cocok Untuk Dinikmati Sehari-Hari
Kamu bisa menambahkan daun sirih atau terasi ke dalamnya. Ketika dinikmati, makanan ini memiliki rasa manis dengan sedikit kepedasan yang cocok untuk lidah orang Sumatera.
Itulah tiga makanan khas Lampung yang populer dan paling dinantikan oleh para penikmat makanan nusantara. Ayo, makanlah!***