Network
Anda dapat menemukan bohromrom dengan mudah di pasar tradisional, karena kudapan ini telah lama menjadi favorit masyarakat sejak dahulu kala. Penjual seringkali menawarkan bohromrom dalam kemasan mika atau daun pisang, sehingga Anda dapat memilih sesuai dengan preferensi Anda.
Baca Juga: Mempesona! 5 Tempat Wisata di Aceh Besar dengan Nuansa Alam dan View Natural
2. Eungkot Keumamah
Salah satu makanan khas yang tak boleh dilewatkan saat berada di Aceh Besar adalah eungkot keumamah. Olahan lezat ini terbuat dari daging ikan cakalang atau tongkol yang dikeringkan terlebih dahulu sebelum dimasak menggunakan campuran rempah-rempah yang kaya akan cita rasa.
Proses pengeringan ini memberikan tekstur ikan yang keras dan menjadikannya tahan lama ketika diolah menjadi eungkot keumamah.
Setelah ikan dikeringkan, ia dilapisi dengan bumbu khas yang membuatnya semakin lezat. Biasanya, eungkot keumamah diberi bumbu berlimpah seperti cabai dan asam sunti yang khas Aceh.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Wisata di Banda Aceh dan Aceh Besar Paling Hits dan Kekinian, Cocok untuk Healing
Kehadiran bumbu-bumbu ini tidak hanya menghilangkan bau amis dari ikan, tetapi juga memberikan sentuhan pedas dan gurih yang menggugah selera. Jika Anda tertarik mencicipi hidangan ini, Anda dapat mencarinya di beberapa warung makan di daerah tersebut.
Sensasi kenikmatan dari rasa masakan ini jarang ditemukan di tempat lain, sehingga para wisatawan sering kali ketagihan setelah mencobanya. Tak heran jika eungkot keumamah sering dijadikan sebagai lauk wajib ketika makan siang di Aceh Besar. Keunikan rasa pedas dan gurih yang terpadu membuat para pelancong tergoda untuk mencicipi hidangan ini.
3. Martabak Aceh
Martabak telah menjadi makanan yang tidak asing bagi banyak orang. Di Aceh Besar, terdapat martabak khas yang menggoda selera, diolah dengan menggunakan bumbu rempah-rempah yang khas.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Tempat Wisata di Aceh Besar Paling Seru, Buat Liburanmu Berkesan
