JURNALACEH.COM - Ketika kita sedang dehidrasi, mengkonsumsi buah semangka sangatlah dianjurkan, namun tidak banyak yang tahu, tidak hanya buahnya, ternyata biji semangka juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Untuk diketahui, biji semangka merupakan salah satu komponen yang sangat kaya akan nutrisi. Biji semangka banyak mengandung protein serta mineral, seperti magnesium, seng, dan zat besi. Biji semangka dapat dikonsumsi secara langsung atau dapat juga dipanggang atau direbus.
Selain itu, kandungan serat dan lemak pada biji semangka menjadikannya sangat baik untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang ingin menurunkan berat badan.
Baca Juga: Ini Lho, Resep Es Semangka Susu Kurma, Menu Buka Puasa yang Gampang Cara Buatnya
Berikut ini adalah manfaat bagi tubuh jika mengkonsumsi biji semangka yang telah dirangkum oleh jurnalaceh.com dari berbagai sumber terpercaya:
1. Dapat Membantu Menurunkan Gula Darah
Khasiat dari biji semangka yang pertama yang bisa didapatkan adalah membantu mengendalikan gula darah. Bagi penderita diabetes tipe 2, mengonsumsi semangka dengan bijinya dapat membantu menurunkan kadar gula darah yang tinggi.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat biji semangka lainnya adalah meningkatkan kesehatan jantung. Hal ini disebabkan karena pada biji tersebut terkandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik.
Sebuah studi menjelaskan bahwa lemak baik ini bersama dengan magnesium berguna dalam membantu mengendalikan tekanan darah dan menurunkan kadar lemak LDL alias kolesterol jahat.
3. Membantu Mencegah Osteoporosis
Rajin mengkonsumsi semangka bersama dengan bijinya adalah keputusan yang tepat jika ingin mendapatkan manfaat maksimal dari buah tersebut. Manfaat ini termasuk untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
4. Membantu Meningkatkan Imunitas Tubuh
Mengonsumsi semangka tanpa membuang bijinya ternyata juga akan memberikan manfaat pada kita dengan meningkatkan sistem kekebalan (imunitas) tubuh.
Baca Juga: Kapolda Aceh Lepas 51 Kendaraan Mudik Balik Gratis Polri Presisi Tahun 2023, Ini Tujuannya!
5. Menjaga Suasana Hati
Kandungan vitamin B pada biji semangka yang berlimpah dapat memainkan peran kunci dalam menjaga fungsi otak dan sistem saraf tetap seimbang, serta dapat mempertahankan tingkat suasana hati yang baik.
Nah, itulah manfaat yang didapatkan jika mengkonsumsi buah semangka dengan tidak membuang bijinya. Selain membantu menghilangkan dehidrasi, banyak manfaat lainnya yang dapat diperoleh dari artikel ini. Semoga bermanfaat.***