JURNALACEH.COM- Bali merupakan salah satu provinsi yang paling populer di kalangan turis lokal maupun asing. Selain panorama alamnya yang indah, Bali juga masih menjunjung tinggi adat serta budaya setempat.
Meskipun dikenal dengan Pulau Dewata, yang mana sebagian besar penduduknya beragama Hindu, tapi Bali juga cukup ramah terhadap agama lain termasuk muslim.
Berikut 4 kuliner wisata halal Bali yang wajib anda coba:
Baca Juga: Ini Lho! Kuliner Halal di Bali, Rasanya Bikin Perut Keroncongan Jadi Kenyang
1. Nasi Campur Ayam Bali
Nasi campur ayam Bali menjadi santapan rutin para masyarakat Bali. Mereka biasanya menyantapnya di waktu sarapan, makan siang maupun makan malam tanpa ada waktu khusus.
Sebutan nasi campur diberikan karena kuliner khas Bali yang satu ini terdiri dari berbagai lauk-pauk. Mulai dari sate lilit ayam, ayam suwir, ayam panggang bahkan ayam rebus.
Selain olahan ayam, ada pula tambahan sayur dan lawar kelapa. Bagi anda yang sedang berada atau akan pergi ke Bali, jangan lewatkan cita rasa kuliner ini. Ada beberapa tempat yang bisa anda kunjungi untuk menikmati nasi campur ayam Bali.
Baca Juga: Kuliner Halal Medan yang Paling Terkenal, Rasanya Juara
Langsung buka Google Maps untuk menemukan tempat terdekat dengan lokasi anda.
2. Sate Lilit Ayam Bali
Menu khas Bali yang juga bisa disantap oleh para wisatawan muslim adalah sate lilit ayam. Perbedaan antara sate lilit ayam dengan sate ayam biasa, terletak pada bahan tambahan yang digunakan saat pengolahan.
Bahan yang digunakan untuk pembuatan sate lilit ayam ini terdiri dari daging ayam, santan dan bumbu khas Bali. Seluruh bahan akan dicampurkan sehingga menghasilkan sate lilit ayam. Perlu diketahui bahwa kata lilit yang digunakan memiliki arti bungkus.
Jika biasanya anda menikmati menu sate dengan tambahan saus, maka berbeda dengan sate lilit ayam yang tanpa saus. Karena saat proses pembuatan telah ditambahkan bumbu dengan kombinasi berbagai rasa seperti pedas, gurih, asin, dan manis.
Baca Juga: 6 Kuliner Halal di Medan Enaknya Juara Bikin Kamu Ketagihan
Selain daging ayam, sate lilit juga ada yang terbuat dari daging ikan. Soal rasa, sudah tidak diragukan lagi meskipun tergantung selera masing-masing.
3. Rujak Kuah Pindang
Kali ini anda bisa menikmati rujak kuah pindah dengan kombinasi buah-buahan segar, yang ditambah kaldu pindang ikan tuna, ikan sarden, atau llemuru
Pada proses pembuatannya, kuah kaldu ikan pindang juga ditambahkan gula pasir maupun gula merah. Hasilnya, kuah pindang memiliki cita rasa asam, pedas, dan manis. Bahkan ada beberapa sajian rujak kuah pindang, yang menambahkan rumput laut agar lebih nikmat dan segar.
Baca Juga: Yuk Cicipi! 4 kelezatan Kuliner Halal di Pontianak yang Bikin Geger
4. Ayam Betutu
Ayam betutu khas Bali adalah menu paling populer dan tidak boleh dilewatkan. Saat berkunjung ke Bali, anda wajib untuk mencicipi makanan khas Pulau Dewata yang satu ini.
Penyajian ayam betutu paling nikmat disantap dengan nasi hangat, apalagi ditambah dengan sambal plecing khas Bali. Menu ayam betutu yang halal dapat dijumpai dengan mudah.
Anda bisa mencari rekomendasi restoran atau tempat halal, untuk menyantap keempat menu di atas melalui Google Maps.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News