JURNALACEH.COM - Resep Brownies kukus amanda bisa anda coba dirumah untuk menyambut hari lebaran. Resepnya simple dan praktis, rasanya juga lembut dan lumer di mulut.
Brownies Amanda merupakan brand brownies yang sangat populer di pasaran dan sudah tersebar cabangnya di berbagai kota di Indonesia. Tekstur browniesnya yang lembut dan lumer di mulut membuat brownies Amanda selalu diincar pembelinya.
Namun, tak perlu repot-repot untuk membeli ke tokonya, anda bisa mencoba resep membuat Brownies kukus Amanda langsung dirumah.
Bahan-bahan dan rasanya bisa anda kreasikan sesuai selera.
Baca Juga: Ini Lho! Salah Satu Resep Rahasia Ayam Goreng Bumbu Khas Aceh yang Menggugah Selera
Nah, langsung saja simak cara membuat brownies kukus Amanda yang simple dan praktis di rumah, cara buatnya mudah dan bahan-bahannya pun simple.
Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan-Bahan:
1. Tepung Terigu rendah lemak 125 gram
2. 6 butir telur
3. Dark chocolate150 gram
4. 225 gram gula pasir
5. 50 gram coklat bubuk
6. ½ sendok the Emulsifier
7. Susu Kental Manis sebanyak 75 ml
8. Garam dan Vanili
9. Minyak sayur 175 ml
10. Siapkan toppingnya sesuai selera misalnya keju atau chocochip
Langkah Membuat:
1. Ambil 150 gram Dark Cooking Chocolate dan lelehkan
2. Tuang 175 ml minyak sayur
3. Lalu masukkan 225 gram gula pasir 6 butir telur lalu kocok hingga mengembang sampai tercampur rata
4. Siapkan tepung terigu dan 50 gram coklat bubuk lalu diayak, campur kedua bahan ini hingga merata.
5. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah tercampur tadi ke dalam adonan telur
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Wisata Yogyakarta yang Paling Populer, Cocok Banget Buat Ngabuburit!
6. Kemudian, tuang ½ sendok teh emulsifier dan aduk hingga merata, tunggu selama beberapa menit.
7. Selanjutnya, masukkan dark chocolate atau coklat batang yang telah dilelehkan
8. Pisah sepertiga adonannya supaya nanti bisa dicampur dengan 75 ml susu kental manis
9. Aduk sampai adonannya rata, adonan ini digunakan untuk bagian tengah kue brownies.
10. Bagi dua bagian adonan yang tidak memakai susu
Baca Juga: Resep Nasi Goreng dan Cara Buatnya yang Sederhana Tapi Rasanya Luar Biasa
11. Lalu, kukus adonan lapisan pertama dengan durasi waktu sekitar 10 menit
12. Tuang adonan susu dan kukus sekitar 10 menit.
13. Tambahkan sisa adonan yang tanpa susu dan kukus sekitar 20 menit hingga matang, selesai.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News