JURNALACEH.COM - Kue kering menjadi salah satu makanan yang sering disajikan pada momen lebaran, banyak menu kue kering yang sering disajikan,
Salah satu kue kering yang menjadi favorit sebagai menu hidangan adalah kue semprit, banyak resep kue kering yang bisa untuk kamu coba, sebagai tambahan resep menu kue kering pada momen lebaran.
Selain cara pembuatan yang mudah kue Semprit coklat ini memiliki rasa yang enak, yang pastinya disukai oleh banyak orang, sehingga kue ini cocok di sajikan untuk menu kue kering kamu.
Namun, kali ini JurnalAceh.com memberikan Resep Kue Semprit Coklat Enak! Cocok Dihidangkan Pada Momen Lebaran, Yuk, simak selengkapnya dalam artikel dibawah ini.
Bahan Bahan
- 800 gr tepung kanji sangrai
- 400 gr margarin
- ¼ box coklat stik collate (1 stik potong 4 )
- 2 butir telur
- 170 gr gula halus
- 148 gr skm
- ½ sdt vanili susu
Cara pembuatannya
Sangrai terung kanji terlebih dahulu
Siapkan loyang dengan ukuran besar, lalu masukkan 400 gr margarin, 170 gr gula halus, masukkan 2 buah telur, dan masukkan vanili susu, selanjutnya mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur merata lalu tuang perlahan 148 susu kental manis kedalam adonan dan mixer sampai tercampur merata.
Selanjunya potong coklat menjadi 4 bagian, sambil terus aduk adonan basah sebelum di campur dengan tepung kanji,
Lalu masukkan tepung kanji sangrai sebanyak 800 gr,aduk sampai tercampur merata,selanjutnya masukkan adonan kedalam cetakan,
Siapkan Loyang yang telah di olesi mentega, semperit adonan dan bentuk memanjang adonan dengan cetakan, lalu isi adonan dengan coklat selanjutnya gulung adonan, lakukan sampai adonan habis.
Siapkan oven yang sudah di panaskan, Selanjutnya masukkan adonan kedalam oven, dan panggang selama 20 menit, setelah matang angkat dan tunggu sampi dinggin sebelum dimasukkan kedalam toples dan tutup rapat.***