JURNALACEH.COM - Pontianak merupaka sebuah kota wisata yang berada kota di ujung barat Kalimantan, tidak hanya terkenal dengan panorama alamnya yang menakjubkan, tetapi juga dengan beragam kuliner lezat yang menggugah selera.
Jika Anda adalah pecinta kuliner sejati, Pontianak adalah tempat yang harus Anda kunjungi. Di bawah ini, kami akan membahas beberapa hidangan kuliner Pontianak yang hits dan tidak boleh dilewatkan.
Berikut ini adalah rekomendasi wisata kuliner yang hits dan tidak boleh untuk dilewatkan saat bewisata di Kota Pontianak. yuk simak:
1. Mie Belitong Kelapa
Saat berada di Pontianak, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Mie Belitong Kelapa. Hidangan ini terbuat dari mie kuning lembut yang disajikan dengan kuah santan kental yang gurih. Biasanya, mie ini dilengkapi dengan udang, cumi-cumi, dan telur rebus. Rasanya yang kaya dan tekstur yang lembut membuat hidangan ini sangat dicari oleh pengunjung.
2. Sate Kikil Pontianak
Sate Kikil adalah salah satu hidangan khas Pontianak yang paling terkenal. Hidangan ini terdiri dari potongan kikil sapi yang diolah menjadi sate dan disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Rasanya yang unik dan tekstur yang kenyal membuatnya menjadi favorit para pecinta kuliner.
3. Kepiting Saos Kenari
Kepiting saos kenari adalah hidangan laut yang sangat populer di Pontianak. Kepiting segar dimasak dengan saus kenari yang khas Pontianak. Saus kenari terbuat dari kacang kenari, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah yang memberikan rasa kaya dan pedas. Hidangan ini sering dijadikan pilihan utama bagi pengunjung yang ingin mencicipi kuliner laut yang lezat.
4. Soto Kaki
Soto Kaki adalah versi khas Pontianak dari kuliner soto yang sangat terkenal. Perbedaannya terletak pada bahan utama, yaitu kaki ayam yang dimasak dengan kuah kaldu yang lezat dan disajikan dengan mie kuning dan akhirnya diberikan bawang goreng dan daun seledri sebagai topping. Soto Kaki Pontianak memiliki cita rasa yang unik dan pasti akan memuaskan selera Anda.
5. Es Krim Gabus
Setelah menikmati hidangan utama, jangan lupa untuk mencicipi Es Krim Gabus. Es krim ini terbuat sama dengan es Krim pada umumnya, namun bentuknya yang kotak atau gabus dan berwarna warni seperti pelangi. Rasa dari Es Krim Gabus ini sangat manis dan tekstur yang lembut membuatnya menjadi penutup makan yang sempurna.
Berikut ini adalah rekomendasinya, jika kamu berencana mengunjungi Pontianak, pastikan untuk mencicipi hidangan-hidangan khas yang telah disebutkan di atas. Pontianak memiliki kekayaan kuliner yang tidak boleh Anda lewatkan. Selamat menikmati pengalaman kuliner Anda di kota ini!***