Network
Selanjutnya ada kudapan khas Garut, Surabi Papandayan. Kue ini terbuat dari tepung beras dengan rasa legit dan gurih. Tak jarang, banyak pengunjung selalu memenuhi warung ini bahkan sampai antre. Sebelum disajikan, surabi ini dibakar lalu diisi dengan macam-macam topping seperti surundeng, oncom, keju dan abon.
4. Soto Garut Ahri
Soto khas Garut ini memiliki ciri khas tekstur daging sapi yang lembut. Daging sapinya dicampur dengan rempah-rempah khusus sehingga rasanya sangat gurih dan lezat. Kuah kaldunya yang kental dan isiannya juga banyak mulai dari daging hingga jeroan. Nama soto ini diambil dari nama penjual pertamanya “Pak Ahri”. Kelezatan khas soto ini menghasilkan banyak cabang di kota-kota besar lain seperti Bandung dan Jakarta.
Baca Juga: Rasanya Mantul! Ini 5 Kuliner Legendaris di Solo yang Bikin Ketagihan
5. Baso Aci Ceu Imas
Baso Aci memang erat kaitannya dengan makanan khas Sunda. Namun jika ke Garut, kamu wajib coba Baso Aci Ceu Imas yang ada di Jalan Karacak, Garut. Baso aci terbuat dari daging yang dicampur dengan tepung. Seporsi bakso aci ini terdiri dari isian yang bermacam-macam seperti ceker ayam, tetelan, batagor, tahu kering dan sebagainya. Meskipun tidak ada nasi, tetap dijamin baso ini akan membuat kamu kenyang.***
