Network
JURNALACEH.COM - Wisata kuliner malam Pontianak punya rasa yang enak dan kaya rempah. Jika anda liburan ke Pontianak, maka gak boleh melewatkan deretan kuliner di bawah ini.
ibu kota Provinsi Kalimantan Barat ini, selain punya wisata yang kaya budaya, kulinernya juga gak boleh dilewatkan ketika berkunjung.
Inilah daftar makanan khas Pontianak yang gak boleh kamu lewatkan, JurnalAceh.com telah mengutipnya dari berbagai sumber.
Baca Juga: Terbaru! Tempat Wisata di Garut Paling Populer yang Bernuansa Alam
1. Pengkang
Pengkang adalah makanan khas Pontianak yang terbuat dari olahan beras. Lalu diisi dengan ebi, yaitu udang kering. Setelah itu dibungkus di dalam daun pisang dan dibakar. Saat dibakar, aroma Pengkang sangat terasa menggugah. Untuk lebih nikmat, makanan ini dilengkapi sambal kerang yang lezat.
2. Bubur Ikan Ahian
Sesuai namanya, bubur ini menyuguhkan ikan sebagai bahan utamanya. Biasanya bubur ini menggunakan ikan kakap putih atau merah, napoleon dan ikan laut lainnya. Rasa kuah yang segar dan aroma bawang putihnya akan buat kamu tergiur. Isiannya menggunakan sawi, daun selada, minyak bawang putih, maka rasanya sangat nikmat.
Baca Juga: Harga Tiket Maskapai BUMN- Garuda Indonesia, Ada Rute Surabaya-Banda Aceh
