Kuliner Khas Pekalongan yang Lezat dan Menggugah Selera

- 21 Februari 2023, 23:10 WIB
Garang asem
Garang asem /Instagram @bumbupekalongan.id

JURNALACEH.COM- Saat berkunjung ke suatu tempat, jangan pernah melewatkan untuk mencicipi kuliner atau makanan khas yang ada di sana.

Salah satunya merupakan kota Pekalongan yang ada di provinsi Jawa Tengah. Terdapat sederet makanan yang mengenyangkan dan menggiurkan yang memiliki cita rasanya begitu lezat.

Penasaran! Seperti apa sih kuliner yang ada di Pekalongan? Yuk, simak pada artikel JurnalAceh.com ini mengenai rekomendasi kuliner yang bisa anda cicipi saat berkunjung ke sini bersama orang tercinta, diantaranya sebagai berikut:

Baca Juga: Yuk Intip 4 Tempat Ngedate di Palembang yang Instagramamble

1. Garang Asem
Kuliner Pekalongan yang pertama ini merupakan Garang Asem. Kuliner yang satu ini cukup populer di Pekalongan. Garang Asem ini  adalah hidangan dengan menggunakan bumbu rempah serta potongan daging sapi sebagai isiannya.

2. Gulai Serundeng
Kuliner Pekalongan kedua ini merupakan Gulai Serundeng. Kuliner ini terbuat dari daging sapi ataupun kambing, kemudian dipotong lalu dicampur dengan kelapa parut tua sangrai dan santan.

Dan dagingnya dimasukkan bersama bumbu lalu dimasak hingga matang sampai santan mengental. Kelapa sangrai dimasukkan dan diaduk hingga kuahnya mengering.

Baca Juga: 5 Kuliner Malam Balikpapan yang Tak Pernah Sepi, Banyak Olahan Kepiting yang Wajib Kamu Coba!

3. Sate Ayam Kuah
Kuliner Pekalongan ketiga adalah Sate Ayam Kuah. Kuliner yang satu ini dihidangkan menggunakan kuah yang mirip dengan gulai serta ditambahkan dengan sambal kecap.

4. Nasi Megono
Kuliner Pekalongan keempat ini merupakan Nasi Megono. Kuliner ini adalah makanan khas Pekalongan, yang terdiri dari nasi putih hingga nangka muda cacah.

Lauk yang digunakan pun cukup beraneka macam mulai dari ayam goreng, cumi hitam, tempe goreng, rempeyek, dan lainnya.

Baca Juga: Simak, 3 Rekomendasi Tempat Makan dan Kafe Romantis di Palembang

5. Pindang Tetel
Kuliner Pekalongan yang kelima ini merupakan Pindang Tetel. Kuliner Pindang Tetel mirip dengan kuah rawon, karena menggunakan bahan kkluwak

Makanan tersebut memiliki cita rasa yang gurih dengan sedikit rasa pahit dari kluwak. Anda bisa menyajikan kuliner ini dengan menggunakan kerupuk dan sambal pedas.

6. Tauto
Kuliner Pekalongan keenam selanjutnya adalah Tauto. Tauto ini merupakan Soto khas Pekalongan, yang memiliki ciri khas dari aroma kuahnya.

Halaman:

Editor: Fachrulrazi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x