Baca Juga: 6 Kuliner Khas Jatinangor yang Murah Meriah, Buruan Mahasiswa Saat Akhir Bulan
Uniknya, selat solo juga disajikan dengan menggunakan saus mustard yang membuat rasanya sedikit asam dan semakin enak.
5. Tengkleng
Jika Pak Jokowi cukup menggemari sate buntel, beda halnya ni dengan dengan anak sulungnya, Kaesang yang diketahui menyukai tengkleng.
Tengkleng merupakan makanan khas Solo yang terbuat dari daging kambing dan diolah layaknya gulai dengan cita rasa kuah berempah yang kuat.
Baca Juga: 5 Wisata Kuliner Enak di Padang Panjang, Rasa Khas Minang yang Bikin Nagih dan Balik Lagi
Berbahan dasar tulang dan tetelan kambing, tengkleng biasanya dimasak selama kurang lebih 2 jam agar dagingnya empuk dan bumbunya cukup meresap.***
Update berita dan arftikel menarik lainnya di Google News