Top 3 Kuliner Khas Demak yang Wajib Dicoba

JURNALACEH.COM– Kota Demak adalah sebuah daerah yang terletak di Jawa Tengah.

Daerah ini memiliki kuliner khas yang wajib dicoba, sebab memiliki rasa yang sangat lezat dan bikin nagih. 

Tidak hanya terkenal dengan tempat wisata alam dan wisata religinya, Demak juga memiliki makanan khas yang populer di kalangan wisatawan.

Baca Juga: 3 Rekomendasi Kuliner Binjai Paling Ngiler, Diincar Wisatawan Karena Rasanya Full Senyum, Buruan Cicipi Sekara 

Jika kamu sedang liburan di Demak, maka berikut ini 3 kuliner khas Demak yang wajib dicoba. 

1. Nasi Ndoreng

Kuliner khas Demak yang merupakan warisan Kerajaan Bintoro pada masa jayanya adalah Nasi Ndoreng.

Kuliner yang satu ini sebenarnya mirip dengan nasi pecel, akan tetapi berbeda pada bagian bumbu.

 Baca Juga: Ini Dia! 5 Tempat Kuliner Malam di Bandung yang Paling Enak, Siap Melayani Kunjungan Anda

Berbeda dengan nasi pecel yang diguyur sambal kacang, sayur Nasi Ndoreng ini ditaburi uyah goreng, atau garam goreng.

Garam goreng ini adalah berbahan dasar kelapa parut sangrai yang dibubuhi garam, dan memiliki cita rasa yang khas.

Biasanya kuliner ini disajikan dengan lauk sebagai pelengkap, sambal, tempe basa, rempeyek ikan asin, dan gorengan mendoan atau bakwan.

Baca Juga: Top 3 Kuliner Malam Tuban Paling Populer, Banyak di Gandrungi Para Wisatawan Lho! 

2. Sop Balungan Demak

Sop Balungan Demak ini adalah olahan daging sapi lengkap dengan balungan, atau bisa disebut dengan tulang.

Sensasi menghisap tulang dan menggigit daging yang melekat di tulang akan jadi kenikmatan tersendiri saat menyantap kuliner ini.

Sop Balungan Demak ini biasanya dihidangkan dengan sayur sebagai pelengkap, seperti potongan wortel dan kentang, taburan daun bawang, serta bawang goreng.

 Baca Juga: 4 Kuliner Malam Solo Paling Recommended, Rasanya Bikin Nambah Selera Makan!

Agar rasanya lebih mantap, kamu juga bisa menambahkan potongan jeruk nipis, sehingga makan lebih nikmat. 

3. Asem-asem Daging Khas Demak

Kuliner ini adalah racikan khusus asem-asem daging dengan dibumbui dengan kuah tauco yang memberikan rasa khas.

Dalam satu porsi makanan ini, terdapat rasa gurih, pedas, manis, dan asam yang menyatu di dalamnya.

Baca Juga: 3 Kuliner Malam Purwokerto Terpopuler dan Wajib Dicoba 

Isian daging atau tetelan yang diguyur dengan kuah ini sangat nikmat ketika disantap dengan nasi hangat. 

Salah satu rekomendasi tempat makan kuliner ini adalah Rumah Makan Rahayu di Jalan Sultan Fatah. ***

Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News