Kupang ini merupakan sejenis kerang berukuran kecil, hanya bisa kamu temukan di Surabaya.
Kupang memiliki tekstur yang unik dan sedikit berpasir punya rasa yang luar biasa. Karena, cuma ada di Surabaya jadi cita rasa yang ditawarkan pun sangat nendang.
2. Sate Klopo Ondomohen
Selanjutnya ada Sate Klopo Ondomohen. Kuliner ini merupakan makanan unik yang ada di Surabaya.
Baca Juga: Catat! 10 Alamat Kuliner Malam Bandung yang Harganya Merakyat
Kuliner ini sebenarnya sate daging sapi, ayam, usus, udang, serta sumsum yang dibakar dan dihidangkan dengan bumbu sate seperti pada umumnya.
Walau kelihatannya sama, tapi kamu akan merasakan perbedaannya saat mencicipi Sate Klopo Ondomohen ini, rasa yang disajikan lebih menggoda.
Irisan sate di kedai ini lebih besar dan sudah dibumbui terlebih dahulu dengan kelapa yang telah disangrai, inilah yang membuat sate lebih gurih dan lezat.
3. Bebek Goreng Sinar Jaya (Sinjay)
Saat beekunjung ke Surabaya banyak sekali wisatawan yang rela menyeberangi jembatan Suramadu hanya untuk menikmati Bebek Goreng Sinjay yang sudah sangat melegenda.