Network
1 sdt ekstrak vanila.
100 gram kacang almond sangrai, haluskan gula halus secukupnya.
Cara membuat:
Sangrai tepung maizena dan tepung terigu.
Ayak, lalu diamkan.
Siapkan wadah, kocok kuning telur, ekstrak vanila, gula, dan butter dengan mixer selama kurang lebih satu menit.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan kacang almond yang sudah dihaluskan.
Aduk rata dengan spatula. Aduk perlahan supaya hasilnya tidak keras. Jika tekstur masih belum padat, tambahkan tepung terigu secukupnya.
Pipihkan adonan, lalu cetak sesuai selera.
Olesi loyang dengan margarin. Atur dan susun kue putri salju di atas loyang.
