Network
JURNALACEH.COM – Aceh merupakan provinsi yang terletak di ujung barat Indonesia. Wilayah ini memang terkenal dengan beragam destinasi kulinernya yang menggugah selera. Selama bulan Ramadhan berbagai makanan khas bermunculan dan berhasil bikin anak rantau kangen rumah.
Kali ini, JurnalAceh.com telah merangkum beberapa makanan khas Aceh yang cocok dijadikan sebagai menu berbuka puasa saat bulan Ramadhan. Yuk, disimak sampai selesai ya. Berikut 5 makanan khas Aceh yang cocok dijadikan menu berbuka:
Baca Juga: Resep Kukis Tanpa Oven, Kue Favorit Keluarga Saat LebaranBaca Juga: Resep Kukis Tanpa Oven, Kue Favorit Keluarga Saat Lebaran
- Keumamah
Keumamah merupakan salah satu makanan khas Aceh yang sangat nikmat apalagi dihidangkan dengan nasi panas. Keumamah bisa menjadi ide menu buka puasa kamu yang simpel namun tetap nikmat.
Makanan ini terbuat dari ikan tongkol yang direbus lalu disuir dan dimasak dengan bumbu khas menggunakan asam sunti.
- Udeung Tumeh (Tumis Udang)
Bagi pecinta seafood, udeung tumeh sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa. Udeung tumeh terbuat dari udang segar kemudian dibersihkan.
Proses pembuatan udeung tumeh sangatlah simpel. Kamu hanya perlu menyiapkan bumbu halus seperti bawang merah, bawa putih, cabe rawit, cabe merah, dan asam sunti (haluskan).
