Ini Lho, Resep Spaghetti Bolognese yang Memanjakan Lidah dan Bikin Nambah

JURNALACEH.COM – Spaghetti salah satu makanan jenis pasta yang banyak disukai. Spaghetti Bolognese yang biasanya menjadi menu utama pada cafe maupun resto. Nama spaghetti bolognese diambil dari kata Bologna yang merupakan nama salah satu Kota di Italia.

Para penggemar pasta biasanya lebih sering membeli makanan yang satu ini ketimbang membuatnya sendiri di rumah. Yang sebenarnya untuk resep dan cara memasaknya sangatlah mudah. Tak hanya mudah, resep ini juga bisa menciptakan rasa spaghetti yang memanjakan lidah.

Untuk bahan-bahan yang dibutuhkan sudah mudah didapatkan di supermarket terdekat dan bahan lainnya banyak tersedia di pasar. Jadi selain cara pembuatannya yang mudah, bahan-bahannya pun juga tidak sulit didapatkan.

Baca Juga: Ini Dia Resep Nasi Goreng Kampung yang Super Pedas, Tak Cukup dengan Minum Air Segelas Lho

Jangan lupa belanja bahan-bahan masakan yang segar serta bahan yang premium. Berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatannya:

Bahan-bahan:

 Spaghetti Lafonte,
 Bawang bombay 1buah,
 Bawang putih 3siung,
 Saos bolognese 5sendok makan,
 Saos sambal 4sendok makan,
 Saos tomat 3sendok makan,
 Paprika,
 Daging sapi cincang sesuai selera untuk porsinya (bisa diganti dengan daging ayam),
 Minyak goreng atau margarin,
 Garam,
 Air.

Cara pembuatannya:

 Panaskan minyak goreng atau margarin, lalu tumis bawang bombay sampai harum, aduk-aduk dan tambahkan bawang putih, tambahkan potongan paprika (jika tidak suka dengan paprika, boleh tidak ditambahkan),
 Lalu tuangkan daging cincang yang sudah dilumuri garam, tambah sedikit air, aduk-aduk hingga merata, tunggu sampai daging menjadi empuk,
 Kemudian tambahkan saos bolognese, saos sambal dan saos tomat, aduk-aduk lagi sampai semuanya tercampur rata, masak hingga matang,
 Untuk spaghettinya, rebus air terlebih dahulu, setelah air mendidih tambahkan minyak goreng 1sendok makan, tambahkan garam secukupnya. Lalu tuangkan spaghetti. Rebus spaghetti hingga teksturnya menjadi lembut, kemudian angkat dan tiriskan.
 Letakkan spaghetti pada wadah atau piring, tuangkan saos diatasnya sesuai selera. Bisa juga ditambahkan taburan keju diatasnya. Dan spaghetti siap untuk dinikmati.