Network
2. Kaldu Kokot
Sekilas, mungkin kaldu kokot tampak seperti kuah kaldu pada umumnya. Namun keistimewaannya justru terletak pada paduan kuah kaldu bersama daging, kacang hijau, sumsum atau kikil sapi dan tulangnya.
Gurihnya kaldu kokot sudah dapat digambarkan, sajiannya bersama kuah berlemak serta daging yang tebal dan lembut, bisa membuat penikmatnya jatuh cinta.
3. Bebek Songkem
Sajian menu khas Sampang, Madura, ini tampak seperti bebek yang dipepes. Kuliner Madura ini dibuat dari bebek berkualitas baik yang dibumbui rempah khas dan dibungkus daun pisang.
Baca Juga: Momentum Bukber di Aceh: Menikmati Kuliner Khas dan Solidaritas Orang Aceh di Bulan Ramadhan
Kalori yang terkandung dalam menu bebek ini juga tergolong rendah, sehingga aman dikonsumsi bagi siapa saja. Bebek songkem juga mengeluarkan aroma sedap, yang dapat meningkatkan selera makan dalam waktu singkat.
4. Nasi Jagung
Madura termasuk salah satu wilayah di Indonesia yang menyantap nasi jagung. Jika berkunjung ke Madura, tidak ada salahnya untuk coba menikmati nasi jagung.
