Network
• Campurkan air perasan daun pandan dengan santan kental beserta tepung beras dan tepung terigu, lalu aduk hingga rata dan pastikan tidak menggumpal
• Tambahkan gula dan pasta pandan, selanjutnya aduk hingga rata
• Selanmjutnya kukus adonan dalam wadah yang tahan panas selama 20 menit, lalu angkat adonan dan uleni adonan tersebut
• Selanjutnya ambil beberapa sendok adonan lalu letakkan di atas kertas minyak kemudian pipihkan. Lalu isi dengan pisang kemudian tutup adonan. Dan gunakan plastik yang telah disipkan sebelumnya untuk merapikan bentuknya
• Susun daun pisang di atas wadah tahan panas kemudian letakkan adonan pisang hijau, lalu kemudian kukus selama 15 menit
• Angkat dan hidangkan. Dapat divampur dengan es batu untuk ppenyega
2. Es Dawet
Bahan-bahan es dawet
• 250 gram dawet ijo
