Network
• 250 gram nagka yang telah dipotong kecil-kecil
• 2 bungkus santan kara ditambah 300 ml air dan sedikit garam
• 250 gram gula merah ditambah dengan 150 ml air dan sedikit garam
• Daun pandan 2 lembar
Cara membuat es dawet
• Rendam dawet ijo dalam air es
• Rebus santan yang telah dicampur dengan air dan garam yang telah disiapkan sebelumnya, lalu masukkan satu lembar daun pandan
• Sisir gula merah lalu rebus menggunakan 150 ml air, tambahkan sedikit garam dan masukkan daun pandan satu lembar
• Siapkan dawet yang sebelumnya telah direndam dalam air es
• Masukkan dawet ijo ke dalam mangkuk atau gelas, lalu tuangkan santan dan gula serta nangka. Diminum dingin lebih enak, maka dari itu tambahkan es.
