Network
JURNALACEH.COM- Beragam jajanan tradisional yang nikmat bisa anda jadikan sebagai teman ketika lagi santai. Mulai dari rasanya yang manis, gurih, pedas, asin dan lain sebagainya. Semuanya memiliki akan kenikmatan yang bisa memanjakan lidah. Salah satunya kue tradisional yang bisa anda cobain yaitu Kue Cubit.
Kue Cubit ini pernah viral dan banyak digemari oleh masyarakat, apalagi dengan harganya yang murah dan bisa dikreasikan dengan berbagai macam topping dan tentunya lumer di mulut. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah ataupun bisa dijadikan ide jualan untuk bukaan puasa. Berikut ini tim JurnalAceh.com akan membagikan resep kue cubit yang enak, yuk simak.
Resep Kue Cubit
Bahannya:
• 130 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 100 gram mentega, lalu cairkan
Baca Juga: Resep Kue Kacang Tanah yang Renyah dan Gurih, Cocok untuk Cemilan Lebaran
• 3 butir telur
• 150 mililiter susu cair putih
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt baking soda
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/4 sdt garam
Untuk Cara Pembuatannya:
1. Pertama, terlebih dahulu siap bahan.
Baca Juga: Kue Kering Pisang Keju Kocok Manual, Bikin Cerah Hatimu di Hari Raya Lebaran
2. Kemudian kocok telur sampai mengembang, bisa digunakan dengan mixer ataupun whisk, optional.
3. Lalu campurkan terigu, baking powder, baking soda, vanili serta garam. Dan ayak, kemudian masukkan ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit bergantian dengan susu. Sampai tak ada yang bergerindil.
4. Selanjutnya masukkan mentega cair kemudian aduk dengan menggunakan spatula. Dan setelah rata, tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 30 menit.
Baca Juga: Resep Kue Lapis Tepung Terigu, Kue Tradisional yang Legit, Cocok Jadi Ide Jualan di Bulan Puasa
5. Panaskan cetakan yang sudah diolesi mentega ataupun margarin. Dan tuangkan adonan hingga setengah cetakan, jangan penuh, sebab adonan tersebut akan mengembang. Lalu beri topping mesis sesuai selera. Tutup sebentar sesekali dilihat, udah matang angkat dan sajikan. Apabila suka setengah matang apinya kecil saja paling kecil***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
