Sayangnya, soto Medan tak terjamin bisa tahan lebin lama, karena terbuat dari santan yang rentan basi.
4. Mie Balap
Berpergian ke kota Medan belum lengkap jika tidak mencicipi Mie Balap yang sangat khas dan sudah tersebar ke seluruh provinsi Sumatera Utara.
Baca Juga: Ini Lho, 3 Kuliner Mojokerto yang Legendaris dan Enak, Nyesel Kalau Nggak Coba!
Mie Balap terbuat dari mie berwarna putih yang terbuat dari olahan tepung terigu dan telur, hingga menghasilkan mie bening yang bertekstur kenyal dan lembut.
Makanan ini dibuat sangat cepat dan dalam jumlah yang banyak. Hal itulah yang menjadi dasar penamaan Mie Balap ini.
5. Nasi Kentut
Selanjutnya makanan khas Medan yang siap memanjakan lidah kamu adalah Nasi Kentut yang memiliki nama sangat unik.
Baca Juga: 3 Tempat Wisata Kuliner di Wonosobo Lezat dan Murah, Gak Bikin Kantong Bolong!
Meski namanya terkesan agak nyeleneh, namun untuk kualitasnya makanan berat ini sangat mengenyangkan dan menyehatkan.