Masih Ada Stok Daging Kurban? Bikin Daging Masak Hitam Empuk ala Chef Rudy Choirudin Aja! Simak Resepnya

JURNALACEH.COM - Hari Raya Idul Adha 1444 H sudah kita lewati beberapa hari yang lalu. Namun sebagian dari kita pasti masih ada stok daging kurban.

Nah, bagi Anda yang bingung mau diolah apalagi daging kurbannya, bisa dicoba menu daging masak hitam empuk ala chef Rudy Choirudin. Simak artikel ini selengkapnya.

Daging sapi atau kambing yang diperoleh dari kurban di Hari Raya Idul Adha dapat diolah menjadi berbagai menu makanan.

Bagi Anda yang sudah bingung, mau diolah apalagi stok daging kurban yang masih ada, bisa dicoba salah satu ide menu yang mudah yaitu daging masak hitam.

Resep ini dilansir Jurnalaceh.pikiran-rakyat.com dari kanal YouTube Simple Rudy TV milik Chef ternama Rudy Choirudin. Cara membuatnya sangatlah mudah, bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana.

Berikut resep masak daging hitam empuk ala chef Rudy Choirudin olahan daging kurban Idul Adha.

Bahan I:

- 400 gram Daging Sapi Has Luar, dipotong tipis-tipis
- 1 bks Desaku Bubuk Gulai Padang
- 1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
- 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk