JURNALACEH.COM- Sulawesi Tengah, salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki destinasi wisata komplit. Salah satunya di bidang kuliner, banyak sekali makanan khas Sulawesi Tengah yang bisa kamu eksplor jika berkunjung ke sana.
Berbagai ragam kuliner khas Sulawesi Selatan, khusus Palu bisa kamu dengan berbagai cita rasa khas nusantara. Penasaran bukan menu apa aja yang bisa kamu cicipi, yuk simak ulasan di sisi.
1. Kapurung
Kapurung merupakan salah satu kuliner khas Sulawesi Tengah yang terbuat dari bahan dasar sagu dan disantap dengan kuah kaldu dengan irisan sayur bayam.
Baca Juga: Top! 3 Rekomendasi Cafe Cozy di Bandung Cocok Untuk Bersantai Bareng Keluarga
Cita rasa kuliner satu ini sangatlah gurih dan lezat. Selain lezat, Kapurung juga sangat bergizi karena mengandung karbohidrat, protein, dan dan berbagai serat.
2. Milu Siram
Kuliner khas Sulawesi Tengah selanjutnya adalah Milu Siram. Milu Siram merupakan olahan jagung yang dijadikan sup dengan tambahan udang atau ikan. Sehingga cita rasa yang dihasilkan adalah asin, manis, serta pedas.
Menu khas Sulawesi Tengah ini tidak bisa kamu jumpai di daerah lain. Karena itulah kamu wajib mencoba kuliner satu ini jika berkunjung ke Sulawesi Tengah.
Baca Juga: Rekomendasi 3 Spot Camping Seru di Sukabumi, Cocok untuk Berkemah dengan Keluarga
3. Palumara
Berikutnya kuliner khas Sulawesi Tengah adalah Palumara. Bagi kamu pencinta kuliner pedas cocok banget untuk mencicipi Palumara. Palumara merupakan sup ikan yang dimasak dengan dengan kuah asam pedas.