JURNALACEH.COM - Batam merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan wisata berbagai macam wisata terbaik yang mana salah satunya adalah kuliner. Selain makanan berat, Batam juga memiliki beragam jajanan khas yang lezat dan otentik.
Beberapa jajanan khas Batam bahkan telah menjadi jajanan legendaris yang masih eksis hingga saat ini. Berikut ini JurnalAceh.com merekomendasikan makanan khas dari Batam yang wajib untuk kamu coba saat berwisata di tempat ini.
Berikut ini adalah beberapa jajanan khas Batam yang legendaris, simak selengkapnya di sini:
1. Gonggong
Gonggong merupakan salah satu jajanan khas Batam yang paling populer. Gonggong adalah siput laut yang direbus dan disajikan dengan saus kacang. Gonggong memiliki rasa yang gurih dan manis, serta tekstur yang kenyal.
2. Mie Lendir
Mie Lendir merupakan jajanan khas Batam yang terbuat dari mie yang terbuat dari tepung sagu. Mie ini memiliki tekstur yang kenyal dan lengket, serta kuah yang gurih dan pedas.
3. Luti Gendang
Luti Gendang merupakan jajanan khas Batam yang terbuat dari tepung terigu dan santan. Kue ini memiliki bentuk seperti gendang, serta tekstur yang lembut dan kenyal. Luti Gendang biasanya disajikan dengan gula merah cair.
4. Bingka Bakar
Bingka Bakar merupakan jajanan khas Batam yang terbuat dari tepung terigu, santan, dan telur. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang manis dan gurih. Bingka Bakar biasanya disajikan dengan saus durian.
5. Kue Batang Buruk
Kue Batang Buruk merupakan jajanan khas Batam yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa. Kue ini memiliki bentuk seperti batang, serta tekstur yang lembut dan kenyal. Kue Batang Buruk biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Ini dia rekomendasi jajanan khas Batam merupakan salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang perlu dilestarikan. Jajanan-jajanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi.***