JURNALACEH.COM - Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Lombok yang terkenal dengan rasanya yang pedas dan gurih. Ayam ini dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya rempah, seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, dan terasi.
Di Jakarta, ada banyak tempat makan yang menyajikan ayam taliwang. Berikut ini adalah beberapa tempat makan ayam taliwang paling enak di Jakarta yang wajib Anda coba.
1. Ayam Taliwang 27 Asli Lombok
Ayam taliwang di sini dimasak dengan bumbu yang diracik secara khusus oleh pemiliknya, yang merupakan orang asli Lombok. Ayamnya dimasak dengan sempurna, sehingga dagingnya lembut dan bumbunya meresap ke dalam.
Harga ayam taliwang di sini cukup terjangkau, yaitu Rp20.000 per porsi. Warung yang satu ini buka mulai pukul 09.00 hingga 00.00 WIB
2. Ayam Taliwang Lima Rasa
Ayam taliwang di sini memiliki cita rasa yang unik, yaitu perpaduan antara rasa pedas, gurih, dan manis. Ayamnya dimasak dengan bumbu yang kaya rempah, sehingga rasanya sangat menggugah selera.
Harga ayam taliwang di sini cukup mahal, yaitu Rp50.000 per porsi. Warung ini buka mulai pukul 10.00 hingga pukul 20.00 WIB.
3. Rumah Makan Taliwang Bersaudara
Editor: Cut Ricky Firsta Rijaya