Bahannya Mudah untuk Didapatkan! 2 Resep Es Buah Segar dan Simpel untuk Buka Puasa

JURNALACEH.COM - Menyantap es buah segar saat berbuka puasa tentu nikmat, apalagi cuaca di Indonesia yang cenderung panas dan bisa membuat tubuh kekurangan cairan

Nah, artikel ini membahas dua resep es buah simpel dengan cita rasa yang berbeda, yang bisa Anda coba di rumah untuk mengembalikan kesegaran tubuh saat berbuka puasa.

Resep 1: Es Buah 3 Rasa segar dengan sedikit rasa asam

Resep ini menggunakan kombinasi buah-buahan yang mudah didapat, kaya vitamin, dan rasanya segar dengan sedikit sentuhan asam.

Bahan:

• 3 pisang ambon, potong tipis
• 4 apel hijau, iris tipis
• 1 pepaya ukuran kecil, potong kotak
• 150 ml air jeruk nipis
• 150 ml sirup rasa favorit (mangga, melon, atau jeruk)
• Air matang secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan potongan pisang ambon, apel hijau, dan pepaya dalam wadah. Siram dengan air jeruk nipis. Aduk rata. Menambahkan air jeruk nipis selain bisa menambah kesegaran, juga membantu mencegah browning (buah menjadi kecokelatan) pada apel.
2. Larutkan sirup dengan air matang secukupnya. Sesuaikan takaran air dengan kekentalan sirup dan selera Anda.
3. Tuang campuran buah dan air jeruk nipis ke dalam wadah berisi larutan sirup. Aduk rata.
4. Tambahkan es batu secukupnya sebelum disajikan.

Resep 2: Es Buah Manis dengan Sentuhan Rempah yang harum

Resep ini menggunakan tambahan kayu manis untuk aroma yang lebih harum dan cita rasa yang sedikit berbeda.

 

Bahan: