Kumpulan Masakan Khas Aceh, Ayam Tangkap, Timphan, Hingga Kue Bhoi yang Menggugah Selera

- 16 November 2022, 21:33 WIB
resep kuah pliek u “ampas kelapa” khas Aceh
resep kuah pliek u “ampas kelapa” khas Aceh /YouTube Gloreni Efendy

Selain itu, kue ini sering ditemukan pada saat lebaran yang dimasak untuk keluarga perantau yang pulang kampung.

Baca Juga: Contoh Surat Rekomendasi Pengalaman Kerja PPPK Nakes 2022

Kue ini berbentuk pipih, lonjong yang dibungkus menggunakan daun pisang muda yang berukuran 2 sampai 3 ukuran jari tangan orang dewasa.

Bahan utamanya pun sangat simpel, hanya menggunakan tepung atau pisang yang didikan kelapa, gula, maupun srikaya.

4. Kue Bhoi

Masakan kue ini sangat khas dan terkenal di Aceh, bagaimana tidak, kue ini selalu dibuat dan dibentuk sedemikian rupa sehingga berbentuk sangat uni, ada yang dibentuk seperti ikan, bunga hingga berbentuk hewan tertentu.

Baca Juga: Contoh Surat Rekomendasi Pengalaman Kerja PPPK Nakes 2022

Biasanya kue ini dijadikan sebagai kue buah tangan, seperti saat berkunjung kerumah saudara, hingga disajikan untuk acara hari besar.

Selain itu, kue bhoi juga kerap dibuat untuk acara pernikahan yang dikemas dengan indah dan dibawa calon pengantin pria untuk pengantin perempuan.

5. Ayam tangkap

Halaman:

Editor: Farhan Nurhadi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x