Network
JURNALACEH.COM- Bulan Ramadhan merupakan bulan penuh berkah dan ampunan serta memiliki keunikan tersendiri dalam hal kebiasaan masyarakat pasa bulan tersebut.
Keunikan yang dimaksud yakni pada saat menjelang sore dimana masyarakat beramai-ramai berburu takjil atau makanan untuk disantap ketika waktu berbuka sudah tiba.
Hal ini tak terkecuali pada masyarakat kecamatan Manggeng, kabupaten Aceh Barat Daya yang juga beramai-ramai memadati lapak-lapak penjualan takjil yang tersedia di sepanjang jalan nasional terkhusus seputaran kota Manggeng.
Baca Juga: 4 Wisata Kuliner Halal Bali yang Wajib Dicoba, Nomor 4 Paling Populer
Ada banyak jenis makanan dan minuman yang dijual dengab berbagai macam variasi sehingga pembeli dibuat bingung untuk menentukan pilihan. Dari beberapa makanan takjil tersebut, JurnalAceh.com merangkum beberapa takjil yang paling digemari oleh masyarakat Manggeng untuk berbuka puasa, berikut ulasannya.
1. Boh Rom-Rom
Pada posisi pertama, Boh rom-rom merupakan makanan yang sangat familiar di telinga masyarakat juga paling banyak diminati saat bulan puasa seperti saat ini sehingga kurang afdhal rasanya jika tidak berbuka dengan makanan yang mempunyai banyak nama di masing-masing daerah ini.
Makanan ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk seperti bola kecil yang didalamnya diisi dengan gula jawa sehingga ketika kawan-kawan menyantapnya akan terasa tekstur lembut dengan tumpahan gula jawa dari dalamnya.
Baca Juga: 4 Kuliner Padang Panjang Paling Menggugah Selera, Harganya Ramah di Kantong
2. Pecel Sayur
Kemudian posisi kedua ada pecel sayur, yang merupakan salah satu takjil paling digemari oleh masyarakat Manggeng dan sekitarnya sehingga jika berlama-lama untuk pergi ke lapak penjualannya maka dipastikan kawan-kawan tidak kebagian alias sudah habis.
Pecel sayur terbuat dengan campuran beberapa macam sayur seperti kangkung, kacang panjang dan touge. Ada juga yang menambahkan beberapa sayur lainnya sebagai pelengkap dan kemudian juga dimakan menggunakan campuran bumbu kacang yang bikin nagih.
3. Es Cendol
Kemudian pada posisi ketiga ada minuman manis yang sudah tidak asing lagi di telinga kawan-kawan yakni Es Cendol. Minuman ini juga sangat digemari oleh masyarakat Manggeng dan sekitarnya karena bahkan ketika hanya dilihat dari jauh sahaja minuman ini sangat menggugah selera.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Kuliner Khas Semarang yang Cocok untuk Pengganjal Perut Saat Lapar
Minuman ini terbuat dari tepung beras, tepung tapioka, daun pandan, daun suji, kelapa parut dan es. Dijamin ketika sudah merasakan kenikmatannya akan bikin kawan-kawan ketagihan.
4. Es Tebu
Tidak ada yang tidak mengenal minuman yang satu ini, iya Es Tebu yang merupakan minuman primadona selama ini ketika ingin melepas dahaga. Menjadi minuman yang paling dicaro selanjutnya oleh masyarakat Manggeng untuk dinikmati ketika berbuka puasa.
Minuman ini sesuai dengan namanya sudah pasti terbuat dari perasan tebu yang biasanya disajikan dengan atau tanpa menggunakan es batu.
Baca Juga: Cobain 4 Kuliner Malam di Tuban Paling Lezat, Wajib Masuk List Pilihan Kamu
5. Godok-Godok
Pada posisi kelima ada makanan yang bernama unik yakni godok-godok. Namanya unik sesuai dengan cara pembuatannya yang digodok sehingga nama tersebut melekat pada dirinya.
Makanan ini terbuat dari ubi jalar yang direbus hingga matang dan selanjutnya dihancurkan untuk dibentuk kembali sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Biasanya dibuat berbentuk bulat agak ketipisan sehingga ketika dimasak akan merata luar dalam.
Itulah lima takjil yang paling cari diminati oleh masyarakat Manggeng untuk menu berbuka puasa.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
