Ini Lho Cara Membuat Kue Keukarah, Makanan Legendaris di Aceh yang Berbentuk Sarang Burung, Yuk Disimak

JURNALACEH.COM - Kue keukarah merupakan salah makanan khas Aceh, salah satu kue yang bertekstur kering dan rasanya manis ini sangat cocok direkmendasikan sebagai makanan ringan pada saat lebaran karena lazim dijumpai dan banyak dijumpai saat hari raya baik Idul Fitri maupun Idul Adha.

Kue yang satu ini sangat cocok dimana sambil ditemani dengan segelas kopi manis. Dilihat sepintas seperti sebuah jaring yang berwarna putih kecoklatan yang dibentuk berlapis - lapis. Banyak juga orang yang mengatakan bahwa keukarah ini mirip seperti sarang burung.

Untuk diketahui, bahan utama pembuatan Keukarah adalah adonan yang terbuat dari tepung beras. Bahan utama pembuatan kue keukarah adalah tepung beras dan tekstur manis didapat dari gula. Tidak sedikit para pelancong yang berkunjung ke Aceh membawa kue ini sebagai buah tangan.

Baca Juga: 7 Ide Bagi-bagi Menu Takjil Buka Puasa yang Paling Enak, Praktis dan Disukai Banyak Orang, Dijamin Berkah

Berikut ini bahan baku pembuatan kue keukarah :

Tepung beras

2 cangkir Gula

3 Cangkir Air

Secukupnya Minyak untuk menggoreng.