Network
JURNALACEH.COM- Kota Lhokseumawe di Provinsi Aceh terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau. Namun, tidak hanya alamnya yang indah, kota lhokseumawe tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, namun juga kuliner yang sangat memikat selera.
Banyak wisatawan yang datang ke Lhokseumawe untuk mencicipi kelezatan kuliner khasnya. Kota ini memiliki kekayaan rempah-rempah dan hasil laut yang melimpah sehingga membuat makanan khasnya sangat unik dan lezat. Berikut adalah 5 kuliner khas Lhokseumawe yang patut dicoba:
1. Mie Aceh
Mie Aceh adalah makanan khas Aceh yang sudah sangat terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Mie ini terbuat dari tepung terigu dan diberi bumbu rempah khas Aceh, seperti jahe, lengkuas, kayu manis, dan bahan lainnya. Mie Aceh Lhokseumawe memiliki rasa yang lebih kuat dan pedas dibandingkan dengan mie Aceh di daerah lain.
Baca Juga: Asik! Sahabat Kuliner Aceh Glamping di Perbukitan Citamiang, Bogor
2. Sate Matang
Sate Matang adalah sate khas Aceh yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dipanggang dengan bumbu rempah dan saus kacang yang khas. Sate Matang Lhokseumawe memiliki rasa yang unik karena menggunakan bumbu rempah yang berbeda dari sate pada umumnya.
3. Kuah Pliek U
Kuah Pliek U adalah sup khas Aceh yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah khas Aceh, seperti cengkeh, kayu manis, dan kapulaga. Kuah Pliek U Lhokseumawe memiliki rasa yang lebih kuat dan khas karena penggunaan bahan-bahan segar yang ditemukan di daerah Lhokseumawe.
