Network
JURNALACEH.COM- Bandung salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan iklimnya yang menyenangkan, atraksi budayanya, serta citarasa kuliner yang ditawarkan.
Cita rasa kuliner di Bandung sangat beragam dan kaya akan rasa. Beberapa cita rasa khas yang sering ditemui dalam kuliner Bandung termasuk kombinasi manis, gurih, dan pedas. Makanan tradisional Sunda yang dominan di daerah ini juga cenderung menggunakan rempah-rempah dan bumbu alami.
Penggunaan kecap manis, bumbu kacang, kelapa, dan rempah lokal memberikan sentuhan khas pada hidangan Bandung. Selain itu, kreativitas dalam menyajikan makanan juga menjadi ciri khas, seperti paduan rasa yang unik dalam hidangan-hidangan seperti batagor, soto, dan iga bakar.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Tempat Makan Siang di Banda Aceh, Hadirkan Kuliner Khas Nusantara yang Wajib Dicoba
Bicara soal Iga Bakar, iga bakar adalah hidangan populer di Bandung. Iga yang digunakan biasanya direndam dengan perpaduan rasa kecap manis, bawang putih, bawang merah, dan berbagai bumbu sebelum dipanggang hingga sempurna. Hal ini menciptakan hidangan yang empuk dan gurih dengan rasa yang sedikit manis dan berasap.
Banyak restoran di Bandung yang mengkhususkan diri pada Iga Bakar, menawarkan sentuhan unik pada bumbu dan teknik memasaknya. Berikut 3 rekomendasi tempat iga bakar yang bisa kamu kunjungi di Bandung.
1. Iga Bakar Si Jangkung
Iga Bakar Si Jangkung merupakan salah satu tempat makan terkenal di Bandung yang menghidangkan iga bakar sebagai menu andalannya.
Tempat ini dikenal karena cita rasa iga bakarnya yang lezat dan bumbunya yang khas. Jika Anda menyukai hidangan daging panggang, Iga Bakar Si Jangkung bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dinikmati di Bandung.
