JURNALACEH.COM - Aceh terkenal dengan kekayaan alam dan budayanya, termasuk kulinernya yang khas. Bagi wisatawan Mancanegara, Aceh menawarkan berbagai hidangan lezat yang halal dan autentik, berbeda dari yang biasa mereka temui di negaranya.
Masakan khas Aceh merupakan perpaduan antar budaya, maka dari itu, kuliner di Aceh pun juga cukup beragam, so untuk itu mari kita bahas kuliner apa saja yang disukai wisawatan saat berkunjung ke Aceh.
Berikut 5 makanan yang jadi incaran turis Mancanegara saat berwisata ke Aceh:
1. Mie Aceh
Mie Aceh adalah hidangan mie pedas yang terbuat dari mie kuning tebal, dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan rempah khas Aceh lainnya.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan pilihan topping seperti daging sapi, kambing, seafood, atau telur. Rasanya yang pedas dan gurih membuat Mie Aceh menjadi favorit banyak orang, termasuk wisatawan Mancanegara.
2. Gulai Sie Kameng
Gulai Sie Kameng adalah hidangan khas Aceh yang menggugah selera. Terlihat sekilas mirip dengan gulai kambing pada umumnya, namun Sie Kameng memiliki keunikan tersendiri, yaitu penggunaan nangka muda dalam racikannya.
Gulai Sie Kameng biasanya disajikan dengan nasi putih dan berbagai pelengkap seperti sambal, kerupuk, dan acar. Anda dapat menemukan hidangan ini di warung makan atau restoran yang menyajikan masakan Aceh.
3. Kari Ikan Khas Aceh
Editor: Cut Ricky Firsta Rijaya