Network
Chole Bhature biasanya disajikan bersama acar, bawang merah, dan yogurt. Ini adalah hidangan yang sangat menggugah selera dan seringkali dianggap sebagai sajian istimewa dalam acara-acara khusus atau perayaan.
Baca Juga: 4 Kuliner Enak Khas Manado Paling Dicari dan Favorit Para Wisatawan yang Berlibur, Yuk Cobain
3. Aloo Tikki
Aloo Tikki adalah makanan jajanan jalanan yang sangat populer di New Delhi. Ini adalah kentang tumbuk yang dibentuk menjadi patty dan digoreng hingga kecokelatan. Wah, semakin membuat penasaran ya.
Aloo Tikki biasanya disajikan dengan chutney mint dan chutney tamarin, serta ditaburi dengan dahi (yogurt) yang lezat dan rempah-rempah. Dengan perpaduan bahan-bahan yang enak, tentunya makanan ini membuatmu ingin mencicipi lagi.
Anda dapat menemukan Aloo Tikki yang lezat di jajanan jalanan di Chandni Chowk atau di restoran-restoran seperti Bittoo Tikki Wala di Karol Bagh.
4. Biryani
Biryani adalah hidangan nasi beraroma yang terdiri dari nasi basmati yang dimasak dengan daging (biasanya ayam atau domba), rempah-rempah, dan berbagai bumbu seperti saffron, kayu manis, dan cengkeh. Tidak diragukan lagi, rasanya pasti akan membuat lidah bergoyang.
Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan kompleks, dan sering disajikan dengan raita (yogurt dengan sayuran) sebagai pendamping. Biryani adalah hidangan yang kaya rasa, aromatik, dan sering menjadi pilihan utama dalam acara-acara khusus, perayaan, atau kesempatan istimewa di berbagai budaya di Asia Selatan.
