JURNALACEH.COM - Kuliner khas Semarang gak ada habisnya. Ibukota Provinsi Jawa Tengah ini ternyata memiliki segudang ragam kuliner yang wajib anda coba dan dijelajahi.
Terdapat makanan ringan hingga makanan berat di kota Metropolitan terbesar ke lima ini. Oleh sebab itu, maka sempatkan waktu untuk jelajah kuliner yang ada di Semarang.
Penasaran! Yuk simak pada artikel JurnalAceh.com ini mengenai rekomendasi kuliner khas Semarang yang bisa anda nikmati bersama keluarga, teman, ataupun kerabat dekat, diantaranya sebagai berikut:
Baca Juga: Top 3 Wisata Alam Salatiga Terbaru, Pesonanya Bak Kepingan Surga yang Jatuh ke Bumi
1. Mangut Belut Semarang
Kuliner khas Semarang yang pertama adalah Mangut Belut Semarang. Kuliner ini memiliki bumbu rempah yang pedas, sebab terlihat dari tekstur kuahnya yang cenderung kemerahan. Kuliner ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, sehingga membuat selera makan anda kian bertambah. Tekstur belutnya pun begitu lembut dan matang hingga kedalam.
Ternyata Mangut Belut yang cukup terkenal di Semarang adalah Mangut Belut Hj Nasimah, yang letaknya berada di Jalan Kyal Saleh, Semarang Selatan. Dan warungnya pun sudah buka sejak tahun 1978 dan tergolong rumah makan legendaris.
2. Sate Kalak
Kuliner khas Semarang kedua ini merupakan Sate Kalak. Sate Kalak ini mempunyai sajian modern yang dibuat khusus oleh Grill One Restaurant. Kuliner ini menyajikan menggunakan daging ayam yang dipotong dadu, lalu dicampur dengan bumbu santan yang khas, sehingga memiliki citarasa yang sangat sedap.
Baca Juga: Ini Dia 3 Destinasi Wisata Pekanbaru yang Lagi Hits
Rasa Sate Kalak ini berbeda dengan sate lainnya, rasanya mirip dengan masakan Jawa, manis dan gurih memiliki aroma ketumbar yang khas. Lokasinya berada di Jalan Seroja Tim Nomor 2, Karangkidul.
3. Sate Buntel Semarang
Kuliner khas Semarang ketiga ini adalah Sate Buntel Semarang. Sate ini menggunakan daging kambing dan pepes olor, sebelumnya sate buntel dan pepes olor dibumbui dengan menggunakan bahan-bahan pilihan, lalu baru dioles pepes olor ataupun lemak sumsum supaya memiliki rasa bertambah nikmat.
Jika anda menikmati kuliner sate buntel ini cukup berkunjung ke salah satu rumah makan di Jalan Letnan Jendral Suprapto Nomor 29, yang sudah buka sejak tahun 1945 sampai sekarang masih mempertahankan cita rasanya.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Siang Enak di Malang untuk Solusi Perut Lapar, Nikmat Banget, Bikin Nambah Terus!
4. Burung Belibis Goreng
Kuliner khas Semarang keempat ini adalah burung belibis goreng atau burung puyuh. Rasa daging burung belibis goreng ini jauh lebih enak dari pada ayam goreng. Memiliki tekstur daging yang empuk, bumbunya pun gurih, serta dengan wangi rempah yang menghangatkan leher.
Warung burung belibis goreng yang enak di Semarang ialah di Rumah Makan Pak No yang lokasinya berada di Jalan Sawojajar I Nomor 44.
5. Nasi Pindang Semarang
Kuliner khas Semarang kelima adalah Nasi Pindang Semarang. Kuliner ini tidak terbuat dari ikan pindang akan tetapi menggunakan daging sapi. Memiliki teksturnya berwarna cokelat tua serta ada potongan daging sapi diatasnya.
Nasi Pindang ini terdapat berisi nasi, telur rebus, potongan daging sapi, dan daun melinjo. Sehingga memiliki citarasa yang begitu segar apalagi saat kuahnya masih panas. Warung Nasi Pindang paling populer di Semarang ialah Nasi Pindang Pak Ndut, yang lokasinya berada di Jalan Stadion Manahan***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News