JURNALACEH.COM- Kuliner yang wajib dicoba di Indonesai adalah makanan khas Balikpapan.
Di daerah ini, terdapat beberapa aneka olahan makanan sampai kudapan lezat yang dapat menggugah selera makan.
Jika sedang berlibur ke Balikpapan, maka jangan lewatkan 3 kuliner Balikpapan yang populer dan banyak diincar wisatawan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan di Binjai yang Bernuansa Nyaman dan Gak Pernah Sepi Pengunjung!
1. Kepiting Kenari
Jika berlibur ke Balikpapan tentu tak lengkap jika belum mencicipi olahan kepiting, salah satu tempat olahan kepiting yang populer adalah di Restoran Kenari.
Kepiting kenari merupakan jenis kepiting laut yang memakan buah kelapa segar, hal inilah membuat daging kepiting kenari memiliki rasa manis dan enak.
Adapun olahan kepiting kenari sendiri bisa berupa kepiting rebus, kepiting saus, saus padang, saus tiram, lada hitam, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Ini Lho! 3 Kuliner Palembang yang Lagi Viral dan Ramai Dicari Wisatawan
Selain bisa dimakan di tempat, olahan kepiting kenari ini juga bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga.
Restoran Kenari ini berlokasi di Jalan Marsma Iswahyudi Nomor 4, Balikpapan.
2. Pisang Gapit
Pisang Kapit merupakan salah satu makanan khas Balikpapan yang harus dicoba ketika berlibur ke daerah ini.
Sesuai dengan namanya, pisang ini diolah dan dimasak dengan cara dijepit dengan kayu, kemudian dibakar menggunakan arang.
Baca Juga: 4 Kuliner Legend Sukabumi yang Memanjakan Lidah, Pelancong Wajib Coba
Cara menikmati Pisang Gapit ini terbilang unik, pisang yang sudah dibakar kemudian disirami dengan saus manis yang terbuat dari gula merah, santan, serta potongan buah nangka yang segar.
Pisang yang dibakar dengan kayu bakar akan membuat rasanya semakin nikmat, apalagi dengan berbagai campuran dalam penyajiannya.
3. Nasi Bakar Seafood
Daerah Balikpapan sangat terkenal dengan kuliner yang diolah menggunakan seafoodnya.
Salah satu makanan khas Balikpapan yang sangat direkomendasikan adalah nasi bakar seafood khas Balikpapan.
Baca Juga: 4 Wisata Kuliner Hits di Jalan Sabang yang Terkenal Enak, Surganya Street Food Jakarta
Nasi Bakar seafood ini merupakan olahan nasi dengan berbagai isian seafood di dalamnya, seperti udang, ikan, kepiting.
Selain rasanya yang sangat nikmat, aroma dari kepiting bakar ini pun begitu harum karena dibakar. ***
Update berita dan arftikel menarik lainnya di Google News