JURNALACEH.COM- Indonesia terkenal dengan beragam kuliner khas disetiap daerahnya. Salah satunya adalah Kota Medan. Kota ini menawarkan hidangan khas suku tertentu hingga hidangan fusion.
Ketika kamu sedang berada di Kota Medan, salah satu hal yang tidak boleh kamu lewatkan adalah berburu kuliner.
Keberagaman etnis dan suku masyarakat di Medan, seperti Batak, Jawa, Melayu, Tionghoa, Minangkabau dan Aceh membuat Kota Medan ini kaya akan kuliner khas yang sangat layak untuk kamu coba.
Baca Juga: Yuk Cicipi 3 Kuliner Khas Medan, Resepnya Turun Temurun, Dijamin Bikin Gagal Diet
Kuliner yang akan ditawarkan kali ini adalah kuliner halal, jadi kalau kamu muslim tidak perlu bingung mencari makanan halal di Medan.
Kuliner halal yang dipilih JurnalAceh.com sangat bervariatif. Ini dia beberapa kuliner halal paling recommended di Medan yang bisa kamu coba.
1. Soto Kesawan
Soto Kesawan berada di Kesawan, Medan Barat, Kota Medan, lebih tepatnya di seberang Tjong Ah Fie Mansion. Kuliner ini memiliki rasa soto yang sangat lezat.
Baca Juga: Ini Dia 3 Kuliner Malam Cirebon yang Populer dan Bikin Nagih
Gak heran kalau Soto Kesawan ini menjadi salah satu kedai soto yang tak tertandingi di Kota Medan, karena kekonsistenan cita rasa yang dipertahankan dari tahun ke tahun.
Kalau kamu ke Medan wajib banget nih cobain kuliner yang satu ini, dijamin bakal ketagihan.
2. Martabak Piring
Martabak Piring juga salah satu kuliner halal yang wajib kamu cicipi saat berada di Kota Medan. Martabak ini memiliki bentuk yang mirip sekali dengan kue leker.
Baca Juga: Luhut Minta Indonesia Jadi Tuan Rumah F1 Powerboat Selama 5 Tahun, Nicolò: 50 Tahun Pun Gak Apa-apa
Bedanya cuma terletak pada proses pembuatannya. Sesuai dengan namanya Martabak Piring ini dibuat diatas piring bukan lagi teflon. Lokasinya berada di Medan Petisah, Kota Medan.
3. Mie Banglades'E
Kuliner Mie Banglades'E ini merupakan kedai mie halal. Namanya mungkin membuat kamu teringat akan negara di Asia Selatan. Tapi, nama mie ini tidak ada hubungannya dengan negara tersebut.
Mie yang ada di sini disajikan dalam bentuk kuah atau sering disebut dengan mie becek. Mie becek ini diolah dengan telur yang dihancurkan, lho. Keberadaan kedai mie ini terletak di Jalan H Misbah, Medan Maimun, Kota Medan.
Baca Juga: F1 Powerboat Dongkrak Wisata, Rp 300 Miliar Uang Diprediksi Berputar Dalam Sepekan di Danau Toba Sumut
4. Mie Balap
Kuliner Medan yang paling populer dan sangat disayangkan jika kamu lewatkan yaitu Mie Balap. Sesuai dengan namanya, proses pembuatannya diolah dengan sangat cepat, seperti lagi balapan.
Keunikan dari Mie Balap ini adalah dimasak menggunakan tungku kayu, sehingga menghasilkan aroma yang khas dan rasa cukup endul.
Mie ini dibuat dari mie kway teow dan dilengkapi daging ayam, bakso ikan, hingga seafood. Lokasinya berada di Medan Helvetia, Kota Medan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Wisata Terbaik Takengon, Nikmati Sensasi Liburan di Negeri di Atas Awan
5. Rujak Kolam
Kuliner Rujak Kolam kini sudah ada di Kota Medan memiliki rasa yang sangat unik, karena menggunakan buah pisang kluthuk sebagai tambahan buahnya.
Namun, setiap daerah punya cara tersendiri untuk menyajikan makanan yang terbuat dari buah-buahan ini, sehingga menciptakan rasa yang pas dilidah. Lokasinya berada di Jalan Mahkamah, Mesjid, Medan Kota, Kota Medan.
6. Sate Memeng
Kedai sate ini tidak hanya menjual satu jenis daging sate saja, lho. Tapi, ada banyak, seperti sate daging kambing, ayam, bahkan jeroan.
Jika dibandingkan dengan sate lainnya yang ada di Medan, Sate Memeng ini memiliki potongan daging khas, yaitu lebih besar. Untuk lokasinya terletak di Medan Timur, Kota Medan.***