Yuk, Coba 3 Menu Masakan Sederhana Ini, Terlihat Mewah untuk Berbuka Puasa, Tapi Dijamin Hemat dan Simpel

JURNALACEH.COM – Untuk mendapatkan makanan yang enak pastinya membutuhkan biaya yang besar. Pernyataan itu tidak selamanya benar. Masih ada masakan sederhana yang enak namun dibuat dari bahan-bahan dengan harga murah.

Nah, bagi kamu yang ingin masakan enak dengan harga murah, berikut ini Jurnalaceh.com membagikan menu masakan sederhana dengan biaya murah dan cara membuatnya yang sangat praktis.

Baca Juga: 4 Rekomendasi Makanan Khas Aceh yang Wajib Dicoba, Rasanya Bikin Nambah

• Pepes Tahu

Tahu merupakan salah satu bahan dalam masakan sederhana yang harganya murah dan dapat diolah menjadi beraneka makanan. Salah satu olahan yang populer dan enak dari tahu yaitu dibuat pepes. Ini cara mengolahnya:

Bahan olahan:

1 butir telur

5 buah tahu putih

5 siung bawang putih

8  siung bawang merah

4 biji cabe merah

Daun kemangi

Garam dan lada

Daun pisang.

Cara pengolahannya:

1. Sediakan bumbu halus terdiri dari bawang putih, bawang merah, dan garam
2. Iris cabe merah
3. Tahu dihacurkan kemudian dicampur dengan telur, masukan bumbu yang sudah dihalus, lalu beri lada dan daun kemangi sambil diaduk hingga rata.
4. Bungkus adonan tahu dengan daun pisang dan kunci diujung bungkusan dengan lidi.
5. Kemudian kukus sampai daun pisang layu. Lalu tiriskan.

Tahu pepes yang enak siap dihidangkan.

• Telur Berenda

Masakan telur barenda termasuk ke dalam masakan pengolahannya sangat praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga murah, tapi dengan rasa yang enak.

Baca Juga: 4 Makanan Favorit Rasulullah Selama Ramadhan, Bikin Tubuh Sehat dan Nambah Pahala Juga Lho!

Bahan olahan:

Telur 3 butir

Minyak goreng

Sambal terasi 2 sendok makan

Daun bawang diiris kasar

Pengolahannya:

1. Teteskan telur kedalam wadah, kemudian tambahkan sambal terasi dan daun bawang.
2. Lalu kocok hingga merata.
3. Panaskan wajan dan beri minyak. tunggu sampai minyaknya panas.
4. Masukkan telur yang sudah di kocok kedalam wajan, lalu goreng sampai permukaan terlihat keriting dan mengering.
5. Kemudian angkat dan tiriskan.

• Rendang Tempe

Bagi kamu yang suka sapi rendang mungkin berpikir ulang untuk membuat karena harga daging yang mahal. Nah, kamu bisa mencoba dengan menggantikan daging sapi dengan tempe yang harganya jauh lebih murah.

Bahan olahan:

2 buah tempe, potong-potong dengan ukuran sesuai selera, kemudian digoreng.

1.5 liter santan

2 sendok makan garam

3/4 sendok teh gula pasir

1 ruas lengkuas digeprek

Serai

Daun kunyit

Bumbu halus:

15 buah cabe keriting

5 buah cabe merah besar

15 butir bawang merah

5 siung bawang putih

2 cm jahe

5 butir kemiri

2 sendok teh ketumbar

2 cm kunyit yang di bakar

Pengolahannya:

1. Santan direbus dengan daun kunyit, lengkuas dan serai.
2. Kemudian tambahkan garam dan bumbu yang sudah dihalus
3. Lalu aduk sampai mendidih, setelah itu, tambahkan tempe lalu masak hingga warna dan cairannya berubah, juga sampai berminyak santannya.

Demikian menu masakan sederhana yang dapat kamu coba dengan harga yang hemat dan kualitas rasa yang nikmat. Semoga bermanfaat.***

Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News