JURNALACEH.COM - Resep nasi goreng merupakan salah satu resep yang sering dijadikan menu sahur di bulan puasa. Simak resep nasi goreng rumahan enak dan simple untuk sahur, buatnya gampang dan irit waktu.
Kelezatan nasi goreng membuat makanan satu ini tak dapat dipisahkan bahkan untuk disajikan di bulan Ramadhan. Menu nasi goreng rumahan merupakan menu yang mudah dibuat serta tidak membutuhkan waktu lama untuk menyiapkannya.
Apalagi saat sahur, kita ingin memasak makanan yang hasilnya cepat dan nasi goreng bisa menjadi salah satu referensimu. Nasi goreng rumahan bisa kamu kreasikan dengan berbagai macam sayuran dan topping sesuai seleramu.
Baca Juga: Gurih Tiada Dua, 8 Gorengan Khas Indonesia yang Laris Manis Selama Ramadhan
Langsung saja simak cara membuat nasi goreng ala rumahan yang simple dan praktis di bawah ini!
1. Nasi Goreng Spesial
Untuk membuat nasi goreng spesial, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut yaitu:
1. 2 butir telur
2. 500 gr nasi putih.
3. 5 buah bakso sapi.
4. 150 gr udang
5. 1 potong paha ayam
6. 1 sdt garam
7. ½ sdt gula pasir.
8. Daun bawang
9. 2 sdm kecap manis
10. Bawang goreng.
11. Minyak secukupnya.
Bumbu halus:
1. Cabai merah secukupnya
2. 2 siung bawang putih.
3. Bawang merah 6 biji
4. Terasi secukupnya
5. 3 butir telur
6. 3 buah cabai merah keriting.
Langkah Membuat:
1. Pertama panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
2. Selanjutnya, masukkan telur dan aduk hingga merata.
3. Lalu masukkan bakso, ayam, udang dan aduk semua bahannya hingga rata.
4. Setelahnya, masukkan nasi putih, kecap manis, gula, dan garam. Diaduk semua bahannya hingga matang.
5. Supaya rasanya makin nikmat, beri daun bawang dan aduk kembali.
6. Nasi goreng spesial siap disajikan, tambahkan telur ceplok dan bawang merah.
Baca Juga: 20 Ide Tema Pondok Ramadhan 2023 Paling Favorit untuk Acara di Sekolah, Menarik dan Inspiratif
2. Nasi Goreng Kornet
Siapkan bahan-bahan:
1. 100 gram kornet
2. 600 gram nasi putih
3. 3 siung bawang putih
4. Garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya
5. 2 butir telur dikocok
6. 1 batang daun bawang
7. kecap ikan
8. 2 sdm minyak
Langkah Membuat:
1. Pertama, panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga aromanya harum.
2. Tambahkan kornet.
3. Tumis semua bahannya dan aduk rata.
4. Selanjutnya, masukkan telur dan aduk
5. Masukkan nasi putih, garam, merica, kaldu ayam dan kecap ikan
6. Masak hingga matang.
7. Tambahkan daun bawang.
8. Nasi goreng kornet siap disajikan.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News