Terpopuler! 2 Resep Kue Kering 2023 Tanpa Mixer yang Cocok Disajikan Saat Lebaran

JURNALACEH.COM – Lebaran Idul Fitri sudah semakin dekat. Tentunya para Umat Muslim sudah melakukan segala persiapan untuk menyambut Hari Raya. Termasuk mempersiapkan kue kering untuk disajikan kepada para tamu nantinya.

Nah. Kali ini tim JurnalAceh.com akan berbagi 2 resep kue kering 2023 tanpa mixer yang patut disajikan saat Lebaran, sebagai berikut:

1. Kue Putri Salju

Kue kering Putri Salju hanya membutuhkan bahan-bahan dasar seperti berikut ini:
 Tepung terigu 250gr,
 Kuning telur 1butir,
 Blue Band 200gr,
 Butter 20gr,
 Susu bubuk 3sendok makan,
 Gula halus 3sendok makan untuk adonan dan 150gr sebagai taburan diatas kue,
 Tepung Maizena 3sendok makan.

Baca Juga: Mikie Holiday Berastagi, Destinasi Wisata Modern Untuk Rekreasi Bersama Keluarga

Cara membuatnya:

 Pertama, sediakan wadah lalu tuangkan Blue band, butter dan gula halus. Aduk secara merata menggunakan spatula.
 Lalu, tambahkan kuning telur kemudian diaduk kembali. Tuangkan tepung terigu dan tepung maizena secara perlahan. Aduk dan diulen sampai adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
 Setelah itu pindahkan sebagian adonan ke atas alas untuk memipihkan adonan tersebut. Lalu, cetak menggunakan cetakan putri salju yang berbentuk bulan sabit. Setelah dicetak, letakkan ke atas loyang kue.
 Kemudian panggang kue putri salju dengan api kecil dengan lama waktunya sekitar 40menit. Jangan lupa untuk mengecek secara berkala, agar kue tidak hangus.
 Lakukan hal tersebut sampai adonan habis dan kue sudah matang. Lalu, angkat dan letakkan diatas wadah lain. Tunggu sampai kue dalam keadaan dingin, beri taburan gula halus secara merata.
 Dan kue putri salju siap untuk disajikan saat Lebaran. Sebaiknya langsung disusun ke dalam toples kue Lebaran ya.

Baca Juga: Top! Hotel Aruss Semarang Paling Diincar, Lokasi Strategis dan Fasilitas Dijamin Betah, Yuk Buruan Booking

2. Cornflake Choco Cookies

Cornflake Choco Cookies merupakan kue kering dengan bahan-bahan dan cara pembuatannya yang simpel, yaitu:
 Cornflake 3sendok makan,
 Blue Band 110gr,
 Kuning telur 1butir,
 Putih telur 1butir,
 Telung terigu 130gr,
 Gula halus 70gr,
 Tepung maizena 20gr,
 Coklat batang 50gr.

Cara membuatnya:

 Pertama, tuangkan Blue band, tepung maizena, kuning telur dan gula halus ke dalam wadah lalu kocok sampai adonan sedikit mengembang.
 Lalu tuangkan tepung terigu secara perlahan ke adonan tersebut.
 Setelah bercampur rata, bentuk adonan menjadi bulatan dan susun ke atas loyang kue.
 Iris-iris coklat batang. Lalu, oleskan putih telur secukupnya dan tabur irisan coklat ke atas adonan cornflake yang sudah dibentuk bulatan.
 Setelah itu panggang kue pada oven dengan lama waktunya sekitar 30menit dengan api sedang.

Baca Juga: Ini Lho, 3 Kebiasaan yang Tidak Baik Kamu Lakukan Saat Sahur dan Buka Puasa, Salah Satunya Makan Berlebihan

 Setelah kue matang, pindahkan ke atas wadah lain. Tunggu kue menjadi dingin dan sudah bisa disimpan ke dalam toples kue untuk disajikan saat Lebaran nanti.
Demikian 2 resep kue kering 2023 tanpa mixer dengan bahan-bahan dan cara pembuatannya yang sangat simpel. Jangan lupa untuk mencoba resep kue kering tersebut ya.***

Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News