JURNALACEH.COM - Ketika kamu berniat untuk menjelajahi wisata kuliner khas Sulawesi Selatan memiliki beragam variasi yang tidak akan pernah habis untuk dijadikan pilihan menu makan siang setiap hari.
Salah satunya yanh wajib untuk kamu coba adalah ialah sop konro, yang terbuat dari daging iga sapi. Sop konro adalah hidangan yang sangat populer di Makassar, Sulawesi Selatan dan sering dianggap sebagai makanan istimewa.
Berikut ini adalah 5 rekomendasi tempat makan sop konro teebaik di Kota Makassar
1. Sop Konro Bawakaraeng
Sop Konro Bawakaraeng merupakan legenda kuliner Makassar yang telah memanjakan lidah para pecinta sop konro sejak tahun 1960. Restoran ini selalu ramai dikunjungi, baik oleh warga lokal maupun wisatawan.
Rahasia kelezatan Sop Konro Bawakaraeng terletak pada resep tradisional yang diwariskan turun-temurun.
Iga sapi yang digunakan dimasak dengan bumbu rempah khas Sulawesi Selatan selama berjam-jam, menghasilkan kuah kental berwarna coklat tua yang kaya rasa.
Dagingnya pun empuk dan mudah dilepaskan dari tulangnya.
Lokasi: Jl. G. Bawakaraeng No.105, Wajo Baru, Kec. Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
2. Konro Karebosi
Konro Karebosi menawarkan pengalaman kuliner sop konro dengan sentuhan modern. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1968 dan terkenal dengan kelezatan sop konronya yang otentik.
Konro Karebosi menyediakan dua pilihan sop konro: sop konro biasa dan sop konro bakar. Sop konro biasa disajikan dengan kuah kental berwarna coklat tua yang kaya rasa.
Sementara itu, sop konro bakar menawarkan sensasi rasa yang berbeda dengan aroma smoky yang menggoda.
Lokasi: Jl. Gn. Lompobattang No.41-43, Pisang Utara, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan.
3. Sop Konro Saudara
Bagi para pecinta sop konro yang mencari pilihan ekonomis, Sop Konro Saudara adalah jawabannya, tempat makan ini menawarkan sop konro dengan rasa yang lezat dan harga yang terjangkau.
Meskipun harganya murah, kualitas sop konro di sini tidak perlu diragukan lagi. Dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna.
Sop Konro Saudara juga menyediakan pilihan menu lain seperti coto Makassar, konro bakar, dan pallubasa.
Lokasi: Jl. A. P. Pettarani No.17, Karuwisi, Kec. Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
4. Warung Makan Sop Konro Hj. Nini
Warung Makan Sop Konro Hj. Nini merupakan salah satu tempat makan sop konro legendaris di Makassar.
Telah berdiri sejak tahun 1980, warung ini terkenal dengan kelezatan sop konronya yang khas dan resep turun-temurun.
Sop Konro Hj. Nini menggunakan iga sapi berkualitas tinggi yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan.
Kuahnya kental dan kaya rasa, dengan aroma rempah yang menggoda. Dagingnya pun empuk dan mudah dilepaskan dari tulangnya.
Lokasi: Jl. Kumala II Jl. Andi Tonro IV Lorong III, Pa'baeng-Baeng, Kec. Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
5. Sop Saudara Flyover
Bagi Anda yang mencari sop konro dengan lokasi strategis, Sop Saudara Flyover adalah pilihan yang tepat. Tempat makan yang satu ini mudah diakses dan dekat dengan berbagai tempat wisata di Makassar.
Sop Saudara Flyover menawarkan sop konro dengan rasa yang lezat dan harga yang terjangkau. Selain sop konro, tempat makan ini juga menyediakan menu lain seperti coto Makassar, konro bakar, dan pallubasa.
Lokasi: Jl. A. P. Pettarani, Sinrijala, Kec. Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Kelima tempat makan sop konro di atas menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dengan keistimewaan masing-masing. Jelajahi kelezatan sop konro di Makassar dan temukan tempat makan favorit Anda! ***