Network
JURNALACEH.COM- Makanan khas Maluku merupakan salah satu kekayaan budaya di Maluku, salah satu provinsi di Indonesia. Makanan khas Maluku umumnya yang memiliki bahan dasarnya yaitu sagu dan ikan, sesuai dengan potensi pangan daerah setempat.
Makanan khas Maluku adalah Papeda, tetapi ada makanan khas lain selain Papeda. Yuk simak apa saja makanan khas lainnya yang terdapat di Maluku, pada artikel JurnalAceh.com ini akan membagikan daftar makanan khas Maluku yang bisa anda nikmati saat berada di sini, diantaranya:
Baca Juga: Bikin Nagih, Ini 5 Wisata Kuliner Wonosobo yang Rasanya Maknyus
1. Sagu Gula
Makanan khas Maluku yang pertama adalah Sagu Gula.
Sagu Gula ini terbuat dari tepung sagu dan dicampur dengan kelapa parut, gula merah, dan garam. Untuk pembuatan Sagu Gula ini masih sangat tradisional dengan menggunakan kayu bakar. Lalu adonannya dipanggang dengan cetakan dari tanah liat yang dipanaskan terlebih dahulu.
2. Ikan Kuah Pala Banda
Makanan khas Maluku yang kedua adalah Ikan Kuah Pala Banda.
Makanan ini mempunyai bahan dasarnya yaitu ikan yang dimasak dengan bumbu rempah. Dahulunya hidangan Ikan Kuah Pala Banda ini dihidangkan untuk petinggi Belanda yang datang ke Banda, Maluku. Makanan ini dinikmati dengan nasi putih.
Baca Juga: Ini Dia, 5 Rekomendasi Kuliner Bantul Enak dengan Rasa yang Juara
