Network
JURNALACEH.COM- Singkawang merupakan sebuah kota di Kalimantan Barat dengan penduduk heterogen. Artinya terdapat beragam budaya dan adat istiadat berkembang di tempat ini.
Maka tidak heran jika makanan khas enak menjadi incaran para wisatawan dan masyarakat lokal.
Penasaran! Yuk simak pada artikel JurnalAceh.com ini akan merangkum rekomendasi kuliner khas Singkawang yang bisa anda nikmati saat berkunjung ke sini bersama orang terdekat, sebagai berikut:
Baca Juga: Wajib Dicoba! Kuliner Legendaris Purwokerto, Rasanya Bikin Nagih
1. Bakso Sapi Bakmi Ayam 68
Bagi anda pecinta bakso haram melewatkan destinasi kuliner yang satu ini. Tempat ini selalu ramai dikunjungi dan penuh antrean.
Letak keunikan bakso ini tekstur dagingnya yang begitu halus. Cita rasa kuliner ini sangat menggugah selera dengan kuahnya yang sangat gurih.
2. Bubur Paddas
Kuliner khas di Singkawang yang satu ini merupakan Bubur Paddas. Kuliner ini memiliki cita rasa gurih dan sedikit asam. Kuliner bubur ini dicampur dengan kaldu, jagung, pakis, kangkung, tauge, hingga ditaburi kacang tanah dan ikan teri.
Baca Juga: Wajib Dicoba! Kuliner Legendaris Purwokerto, Rasanya Bikin Nagih
3. Mie Tiaw Asu
Kuliner khas Singkawang yang ini merupakan Mie Tiaw Asu. Kuliner ini menyajikan mie berbentuk pipih seperti kwetiau, diolah dengan kecap, tauge, telur, daun cengkok manis, serta perasan jeruk nipis. Cita rasa kuliner ini jangan diragukan lagi, endeus banget deh.
4. Choi Pan
Kuliner khas Singkawang berikutnya adalah Choi Pan. Kuliner satu ini terbuat dari tepung beras, yang di isi dengan bengkuang, lalu diiris tipis dicampur dengan udang, ayam, dan ikan.
Terdapat taburan bawang putih goreng diatasnya sangat nikmat dimakan ketika baru selesai dikukus, dan ditambahkan saus sambal agar lebih mantap. Kuliner ini memiliki cita rasa yang begitu lezat.
Baca Juga: Wow, Ini Dia 3 Kuliner Bintaro yang Buat Kamu Ketagihan, Yuk Kunjungi
5. Bakmi Kering Haji Aman
Kuliner khas selanjutnya di Singkawang adalah Bakmi Kering Haji Aman. Kuliner ini menyajikan mie kering tanpa kuah kaldu.
Namun, jika anda tidak suka dengan mie kering di sini juga tersedia kuah kaldu yang lezat. Tekstur daging sapi dan baksonya empuk banget. Dan cita rasanya begitu nikmat.***
