Network
JURNALACEH.COM- Idi Rayek, Aceh Timur merupakan salah satu daerah yang memiliki beragam makanan khas yang lezat dan rasanya nendang banget.
Kenikmatan makanan khas Aceh Timur, Khususnya Idi Rayeuk memang sangat nikmat, dan kuliner ini merupakan makanan yang wajib anda cicipi jika bertandang ke Aceh.
Penasaran bagaimana kelezatan kuliner yang ditawarkan di Aceh Timur ini? Simak terus artikel ini hingga selesai.
Baca Juga: Top! 5 Tempat Wisata Kuliner Aceh yang Populer dan Legendaris
Dari hasil pantauan tim JurnnalAceh.com, berikut 5 rekomendasi makanan khas Aceh Timur, Idi rayeuk yang lezat dan rasanya nendang banget.
1. Kuah Sikameng
Kuliner Kuah Sikameng merupakan salah satu makanan khas Idi Rayeuk yang paling populer dan rasanya sangat nikmat.
Makanan ini berbahan utama daging kambing yang empuk, memang masakannya hanpir mirip seperti gulai kambing pada umumnya, tetapi dengan campuran rempah yang nikmat dan kuah yang kental, kuliner ini memilki cita rasa tersendiri.
Biasanya makanan ini sering dimasak di acara seperti penikahan, maulid Nabi, dan lain sebagainya.
Meskipun demikian, anda tidak perlu khawatir, kuliner ini bisa anda dapatkan pada siang hari di warung nasi yang tersedia di pusat kota Idi Rayeuk, dengan rasa dan kelezan yang menggugah dan memang kuliner ini hanya tersedia pada waktu makan siang.
2. Pisang Sale
Makanan ini adalah makanan khas Idi Rayeuk, Aceh Timur, bahkan daerah ini merupakan pusat Pisang Sale terbesar yangabda di Aceh.
Dengan aroma dan rasa yang manis, kuliner ini dijamin bisa bikin anda ketagihan dan bikin nambah.
Kuliner ini merupakan pisang matang yang dikupas kulitnya lalu dijemur hingga kering, lau pisang yang sudah kering dipleskan dengan gula tebu.
Penjemuran dilakukan agar pisang lebih tahan lama, untuk mendapatkan kuliner ini, anda bisa membeli di toko souvenir yang ada di wilayah tersebut.
Baca Juga: Sejumlah Tokoh, Gelar Diplomasi Kuliner Aceh 2 di Bogor
3. Kuah Pliek U
Kuliner ini sangat terkenal di Aceh, terlebih daerah pesisir bagian timur, salah satunya di Idi Rayeuk ini, dengan kuah kaldu dan ditambah sayur yang segar, rasanya sangat lezat.
Bahan utama makana ini adalah ampas kelapa tua kering yang diolah dan dijadikan bumbu yang samgat nikmat, kemudian ditambah dengan nangka muda, pepaya muda, daun melinjo, kacang tanah, kacang panjang, hingga buah melinjo.
Makanna ini bisa anda temukan di berbagai warung nasi yang tersedia di Idi Rayeuk.
Baca Juga: Top 4 Kuliner Malam Enak di Simpang Lima Semarang, Rasa Lezat Harga Merakyat
4. Rujak Arakundo
Makanan ini cukup terkenal di beberapa kalangan wisatawan yang berkunjung ke Aceh, rasa rujak ini cukup nikmat hingga menjadikannya kuliner ini cukup populer bagi pecinta kuliner.
Kuliner ini di namakan Rujak Arakundo karena makanan ini berada di Desa Arakundo, Kecamatam Julok.
5. Kuah Bak Leubu Eungkot Masen
Makana ini adalah gabungan dari dua makanan yaitu, Kuah Leubu dan Eungkot Masen yang rasanya sangat khas.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Malam di Rawamangun, Bikin Nagih Ludes Diserbu Pelanggan Setiap Hari!
Kuah Bak Leubu biasanya disebut kuah lada yang berbahan dasar pohon keladi, sedangkan Eukot Masen adalah ikan asin yang seperti kta kenal pada umumnya.
Makanan ini juga pernah diperkenalkan di acara Culinary Festival pada tahun 2019 lalu. ***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
