Network
JURNALACEH.COM- Kota Salatiga yang terletak di lereng Gunung Merbabu terdapat kuliner legendaris yang lezat.
Posisinya yang begitu strategis, membuat daerah ini banyak dikunjungi oleh wisatawan dari berbagai daerah saat liburan tiba.
Cuacanya yang sejuk membuat wisatawan yang datang merasa betah, apalagi menikmati kulinernya yang sayang lezat, tentu merupakan pilihan yang tepat.
Baca Juga: Yuk Cobai! 5 Kuliner Pagi Surabaya, Cocok Untuk Sarapan Harganya Murah Meriah
Berikut ini 3 rekomendasi kuliner legendaris di Salatiga yang sayang jika dilewatkan begitu saja.
1. Soto Esto
Kuliner soto yang satu ini buka di Jalan Langensuko dan sangat legendaris, karena sudah buka sejak 1940. Artinya, sebelum indonesia merdeka, Soto Esto sudah merintis.
Namun, pada tahun 1953 sempat berjualan di garasi Bus Esto, kemudian pindah ke lokasi saat ini pada tahun 2009.
Baca Juga: 5 Kuliner Khas Bugis yang Bikin Ngiler dan Wajib Kamu Cicipi Saat ke Sulawesi
Soto Esto pada awalnya dirintis oleh dua orang, yaitu Marto Setiko dan Sudarmi. Saat ini diteruskan oleh SSularmi
Ciri khas yang ada pada Soto Esto dapat ditemui pada penggunaan ayamnya, yaitu menggunakan ayam kampung disertai uritan.
Enaknya lagi, di dalam sajian soto terdapat kerupuk karak yang diremuk, sehingga menambah kelezatan soto.
Baca Juga: Daftar Tempat Wisata Kuliner di Batu Malang Paling Recommended, Rasanya Dijamin Nagih!
2. Tumpang Koyor Mbah Rakinem
Sejak tahu 1950, Mbah Rakinem sudah berjualan dengan cara berkeliling dan menggendong dagangannya.
Namun sejak tahun 2009, Mbah Rakinem berjualan di rumanya, karena sudah lanjut usia.
Lokasi rumah Mbah Rakinem tempat berjualan ada di Jalan Nakula Sadewo Sidomukti.
